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Temperatura de armazenamento de tangores 'Murcote' minimamente processados

Revista Brasileira De Fruticultura, 2003
Ricardo Alfredo Kluge   +1 more
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Determinação da microflora em rabanetes minimamente processados

Horticultura Brasileira, 2006
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Avaliação da qualidade microbiológica de frutos minimamente processados comercializados em supermercados de Fortaleza

Revista Brasileira De Fruticultura, 2005
Raimundo Wilane de Figueiredo   +2 more
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Alteração do metabolismo respiratório em rabanetes minimamente processados

Ciencia Rural, 2007
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