Results 21 to 30 of about 1,953 (163)
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA ENAM JENIS TUMBUHAN STERCULIACEAE
Jurnal Penelitian Hasil Hutan (Journal of Forest Products Research), 2013 Banyak jenis tanaman dari famili Sterculiaceae telah dikenal pemanfaatannya sebagai obat tradisional. Sembilan ekstrak daun, kulit batang dan biji tanaman dari enam jenis Sterculiaceae diteliti dan dievaluasi aktivitas antioksidannya. Penentuan aktivitas
Saefudin Saefudin +2 more
doaj +1 more source
Jurnal Kimia Riset, 2021 Kejibeling (Strobilanthes crispa L., Blume) dan Sambiloto (Andrographis paniculata Burm. f. Nees) adalah tanaman yang mempunyai kandungan senyawa bioaktif yang memiliki potensi sebagai antioksidan.
Norviria Tsalasatin Apriliani +1 more
doaj +1 more source
POTENSI EKSTRAK KULIT LIMAU BANJAR (Citrus reticulata) DENGAN METODE DPPH SEBAGAI ANTIOKSIDAN
JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 2019 Radikal bebas merupakan faktor yang menyebabkan terjadinya berbagai penyakit degeneratif. Penyakit degeneratif telah menjadi penyebab kematian terbesar di Indonesia, seperti kanker, diabetes, jantung dan penuaan dini.
Bela Ghonim Nashucha +3 more
doaj +3 more sources
Jurnal Farmasi dan Ilmu Kefarmasian Indonesia, 2019 Pendahuluan: Aktivitas antioksidan ekstrak etanol dan fraksi etil asetat daun kemangi telah diteliti sebelumnya dengan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Pengujian tentang aktivitas antioksidan dengan mekanisme lain perlu dilakukan, diantaranya
Warsi Warsi, Gita Puspitasari
doaj +1 more source
Identifikasi Efek Protektif Berupa Antioksidan Terhadap Antioksidan
Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 2020 Latar Belakang: Bawang putih adalah jenis tanaman sayuran umbi dari Allium sativum L. Bawang putih telah digunakan sebagai pengobatan herbal selama ribuan tahun karena senyawa aktif di dalamnya. Senyawa aktif sebagai antioksidan yang terdapat dalam kandungan bawang putih memegang peranan sangat penting untuk mencegah kerusakan sel dan organ dari proses
openaire +2 more sources
JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 2020 Radikal bebas memberikan efek negatif yaitu mempercepat terjadinya penuaan dini akibat stress oksidatif yang berperan dalam proses penuaan. Peenelitian sebelumnya ekstrak etanol ganggang hijau Spyrogyra dan Ulva lactuca L. memiliki aktivitas antioksidan
Desti Kameliani +2 more
doaj +3 more sources
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BERBAGAI HASIL OLAH UBI JALAR
Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 2015 Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi penurunan aktivitas antioksidan dari ekstrak ubi jalar satsumaimo dan ubi merahyang diproses tanpa pemanasan dalam bentuk pati dan dengan pemanasan yang diproses menjadi keripik, digoreng dan dibuat tape ...
Frida Dwi Anggraeni +2 more
doaj +1 more source
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Karang Lunak Asal Teluk Palu, Sulawesi Tengah, Indonesia
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2019 Bioaktif antioksidan merupakan substansi yang penting bagi kesehatan manusia. Karang lunak telah diketahui memproduksi bioaktif dengan keragaman struktur dan aktivitas biologi, termasuk memproduksi bioaktif antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk
Didit Kustantio Dewanto +5 more
doaj +1 more source
Agro Bali: Agricultural Journal, 2018 Mangga memiliki potensi sebagai sumber aktioksidan dengan mutu yang baik karena mengandung senyawa asam askorbat, karotenoid dan fenolik yang cukup tinggi. Bagian tanaman mangga yang diketahui menghasilkan antioksidan antara lain daun, batang dan buahnya.
Putu Suwardike +3 more
openaire +1 more source
Uji Aktivitas Senyawa Antioksidan dari Rumput Laut Halymenia harveyana dan Eucheuma cottonii
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2006 Penelitian uji aktivitas senyawa antioksidan dari rumput laut Halymenia harveyanadan Eucheuma cottoniitelah dilakukan. Aktivitas antioksidan dan uji toksisitasnya diamati terhadap ekstrak kasar, fraksi n-heksana, dan fraksi metanol dari rumput laut segar
Theresia Dwi Suryaningrum +2 more
doaj +1 more source