Efeito da aplicação de tratamentos pós-colheita na conservação de raízes de mandioca. [PDF]
, 2011 O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficiência do revestimento com fécula de mandioca ou parafina na conservação da qualidade pós-colheita de raízes de mandioca armazenadas sob condições ambiente por 9 dias.
CARVALHO, A. V. +3 more
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Armazenamento refrigerado de manga 'Tommy Atkins' sob atmosfera modificada (Smartbag™)
V Congreso Iberoamericano de Tecnología postcosecha y AgroexportacionesAo Banco do Nordeste do Brasil S.A., pelo apoio financeiro.
Lima, Maria Auxiliadora Coêlho de +3 more
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Qualidade do melão ‘Orange Flesh’ minimamente processado armazenado sob atmosfera modificada
Semina: Ciências Agrárias, 2007 Este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da atmosfera modificada na qualidade do melao‘Orange Flesh’minimamente processado. Os cubos de meloes foram sanificados com 100 mg L -1 de hipoclorito de sodio por um minuto, lavados, drenados e embalados com diferentes concentracoes de O 2 e CO 2 em sacos plasticos de polietileno (Nylon Poli)
Vieites, Rogério Lopes +4 more
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Treatment of Chondral Knee Lesions with Autologous Chondrocytes Embedded in a Fibrin Scaffold. Clinical and Functional Assessment. [PDF]
Rev Bras Ortop (Sao Paulo), 2021 Alvarez-Lozano E +2 more
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Polietileno de baixa densidade (PEBD) na conservação pós-colheita de figos cv. "Roxo de Valinhos" [PDF]
Revista Brasileira de Fruticultura, 2002 Estudou-se o efeito de diferentes embalagens de polietileno em figos cv. "Roxo de Valinhos", sob condições de frigoconservação. Os frutos colhidos no início do estádio de maturação, foram limpos e selecionados, sendo após embalados em filmes plásticos de
LEANDRO CAMARGO NEVES +2 more
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Qualidade pós-colheita de laranja cv. salustiana sob atmosfera modificada durante o armazenamento refrigerado. [PDF]
, 2013 bitstream/item/30499/1/boletim-90 ...
CASTAÑEDA, L. M. F. +3 more
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Qualidade nutricional de agrião armazenado em atmosferas modificadas enriquecidas em gás inerte [PDF]
, 2015 O agrião (Nasturtium offidnale R. Br. ) é uma planta de crescimento rápido da família Brassicaceae consumida em sopas e saladas. Contudo, tal como a maioria dos vegetais, é altamente perecível.
Barreira, João C.M. +5 more
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Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2008 Neste trabalho a meta principal foi avaliar a suscetibilidade dos adultos de Sitophilus zeamais (Motschulsky) (Coleoptera: Curculionidae) e Tribolium castaneum (Herbst) (Coleoptera: Tenebrionidae) e a qualidade fisiológica dos grãos de milho submetidos ...
Adriano F. Rozado +4 more
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Projeto de uma Indústria de Produtos Minimamente Processados [PDF]
, 2012 Os produtos hortícolas, também denominados de vegetais, constituem o principal componente da dieta humana, pois são grandes fornecedores de vitaminas, sais minerais e fibras.
Guiné, Raquel
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Traditional foods and innovation: use of modified atmospheres and ionizing radiation for quality preservation of buckler sorrel (Rumex sp.) [PDF]
, 2017 O crescimento do setor dos vegetais embalados prontos a comer tem levado à introdução de novos produtos e à adoção de tecnologias de conservação mais eficientes, seguras e sustentáveis.
Antonio, Amilcar L. +7 more
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