Results 91 to 97 of about 3,219 (97)

Desenvolvimento e caracterização de iogurte concentrado simbiótico de jabuticaba com farinha de casca de jabuticaba (Myrciaria cauliflora). [PDF]

, 2015
BARTNIKOWSKY, S., CHAVES, A. C. S. D., OLIVO, I., PELEGRINI, J., RIBEIRO, D. H. B.   +4 more
core  

Inserção de bactérias ácido-láticas à coleção de micro-organismos de interesse para a agroindústria tropical. [PDF]

, 2017
BORGES, M. de F., BRUNO, L. M., GALAS, K. S., MACHADO, T. F., SANTOS, J. G. dos   +4 more
core  

Atividade proteolítica de cepas de Lactobacillus mucosae isoladas de leite de cabra. [PDF]

, 2019
DUARTE, T. F., EGITO, A. S. do, MORAES, G. D. de, SALLES, H. O., SANTOS, K. M. O. dos, SILVA, L. M. F. da   +5 more
core  

Detecção da presença da enzima beta-galactosidase em bactérias láticas. [PDF]

, 2018
MATOS, C. R. de, SANTOS, K. M. O. dos
core  

Prática de desidratação do azevém (Lolium multiflorum Lam.) para a confecção de silagem em terras baixas. [PDF]

, 2014
ALFAYA JUNIOR, H., COSTA, A. D., FLUCK, A. C., RIZZO, F. A., ROSA, P. P. da, SCHAFHAUSER JUNIOR, J.   +5 more
core  

Dinâmica da coleção de microrganismos de interesse para a agroindústria tropical. [PDF]

, 2017
BRUNO, L. M., SANTOS, J. G. dos, SILVA, F. W. P. da   +2 more
core  

Caracterização parcial do potencial probiótico de cepas de Enterococcus faecium isoladas de queijo tipo coalho do estado do Ceará - Brasil. [PDF]

, 2019
BRUNO, L. M., BURITI, F. C. A., FERREIRA, K. S. de M., FRANCO, B. D. G. de M., LOPES, A. C. de S., OLIVEIRA, J. da S., ROCHA, C. R. C., SANTOS, K. M. O. dos, TODOROV, S. D., VIEIRA, A. D. S.   +9 more
core