Results 11 to 20 of about 415 (106)

Elaboración de Ensilaje de Maíz Forrajero (Zea Mays) y Residuos de Banano Verde (Musa Paradisiaca) para Ovinos Tropicales

Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar, 2023
Antecedentes: El maíz forrajero y el residuo de banano verde son opciones potenciales en la producción de ensilaje, el estudio se realizó para evaluar la composición química de ensilaje de maíz forrajero y rechazo de banano verde en diferentes proporciones en una dieta base. Objetivo: Para cumplir con el objetivo, se prepararon microsilos que contenían
Ítalo Espinoza Guerra, Alexandra Elizabeth Barrera Álvarez, Adolfo Sánchez-Laiño, Marlene Luzmila Medina Villacis, Antón García   +4 more
openaire   +3 more sources

Una Aproximación al Metabolismo Social Agrario del Espacio Productivo Especializado en Banano y Cacao en el Contexto de la Revolución Verde. Costa Rica (1955-1973)

Historia Ambiental Latinoamericana y Caribeña (HALAC) revista de la Solcha, 2022
T En este artículo mostramos las principales transformaciones socioecológicas ocurridas en el sistema agrario del Espacio Productivo Especializado en banano y cacao en Costa Rica entre 1955 y 1973, momento cumbre de la Revolución Verde. Dichas transformaciones supusieron una creciente dependencia de maquinaria e insumos químicos en los agroecosistemas ...
Anthony Goebel Mc Dermott, Andrea Montero Mora   +1 more
openaire   +3 more sources

Caracterización microbiológica y bromatológica de hamburguesas bajas en grasa con adición de fibra de banano verde integro. [PDF]

, 2011
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del reemplazo de la mitad de la grasa por fibra de banano verde íntegro reconstituido 1:1 y 1:1,38, sobre las características microbiológicas y bromatológicas de hamburguesas de carne de res, comparadas con hamburguesas con 20% de grasa como hamburguesa control, durante 60 días de almacenamiento en ...
Ospina Meneses, Silvia Marcela, Restrepo Molina, Diego Alonso, López Vargas, Jairo Humberto   +2 more
openaire   +3 more sources

Evaluación de la producción de leche en bovinos alimentados con cáscara de banano maduro

Agroecosistemas, 2018
El objetivo del trabajo es evaluar la inclusión de cáscara de banano maduro como alternativa para reemplazar el banano verde en la alimentación de bovinos de aptitud lechera.
Dr. Andrea Castro Guevara , MSc. Irán Rodríguez , Dr. C. Iván Ramírez-Morales   +2 more
doaj   +1 more source

Biorrefineria a partir de banano de rechazo: un sistema integrado para la co-producción de etanol, proteína unicelular, biogás y compost

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2016
La producción de etanol, proteína unicelular, biogás y compost a partir de banano de rechazo de la zona de Urabá, fue realizada bajo el concepto de una biorrefineria.
Carlos Guevara Bravo, José Acevedo Ruiz, Carlos Pelaez Jaramillo   +2 more
doaj   +4 more sources

Caracterización fisicoquímica y funcionalidad tecnológica de la fibra de banano íntegro verde (Cavendish valery) (Musa AAA cv. Musaceae)

, 2016
Introducción. La zona de Urabá, en el departamento de Antioquia, Colombia, es gran productora de banano que se dedica fundamentalmente al mercado internacional. Algunos ejemplares que no dan la talla, son dedicados al mercado interno, o simplemente se desechan. Objetivo.
Ospina Meneses, Silvia Marcela, Restrepo Molina, Diego Alonso, López Vargas, Jairo Humberto   +2 more
openaire   +2 more sources

Caracterización de los atributos de calidad durante el almacenamiento del banano verde (Musa cavendish) mínimamente procesado impregnado al vacío con soluciones antipardeantes [PDF]

, 2010
El presente trabajo de investigación fue realizado con el objetivo de desarrollar productos mínimamente procesados a partir del banano variedad Musa cavendish, incorporando dentro de su estructura componentes, principalmente para inhibición de fenómenos de pardeamiento, a partir de la ingeniería de matrices empleando la técnica de impregnación al vació
Pinto Arboleda, Lina María
openaire   +2 more sources

Desarrollo de un producto de panadería con alto valor nutricional a partir de la harina obtenida del banano verde con cáscara: una nueva opción para el aprovechamiento de residuos de la industria de exportación

, 2011
Introducción. Los seres humanos no llegan a consumir ni un tercio de las frutas y vegetales que se producen en el mundo, situación que se presenta en gran medida por las pérdidas post-cosecha. Uno de los cultivos que presentan un porcentaje elevado de producción de residuos por la alta exigencia de calidad en las exportaciones es el de banano ...
Gil Garzón, Maritza Andrea, Vélez Acosta, Lina María, Millán Cardona, Leonidas de Jesús, Acosta Hurtado, María Antonia, Díez Rodriguez, Astrid Carolina, Cardona Taborda, Natalia, Rocha Gutiérrez, Luis Alfonso, Villa Mejia, Gloria Cristina   +7 more
openaire   +2 more sources

Potencialidad de Biocombustibles a partir de Residuos Orgánicos

Revista Scientific, 2021
El propósito del estudio de revisión bibliográfica es analizar el biocombustible obtenido a partir de residuos orgánicos como parte de la alternativa verde para ayudar al medio ambiente, la biotecnología brinda diferentes formas de generar energía ...
Catherine Estefanía Chávez Altamirano, Fernanda Galud López Calvopiña, Ximena Marianela Palate Chicaiza, Carlos Rodrigo Jacome Pilco   +3 more
doaj   +1 more source

Degradabilidad y cinética ruminal in situ de dietas con ensilaje de maíz forrajero (Zea mays) y residuos de banano verde (Musa paradisiaca) para ovinos tropicales

Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS, 2023
En las diferentes producciones agropecuarias se maneja la alimentación, con suplementos como libre pastoreo. Los alimentos concentrados ofertan las necesidades nutricionales durante los 365 días del año, y no se lograría si dependiera la alimentación solo de los pastos.
Ítalo F Espinoza, Alexandra E Barrera, Adolfo R Sánchez, Kerly E Jiménez Pincay, Antón R García, Cecilio J Barba   +5 more
openaire   +1 more source