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El maní y la habichuela cultivos eficientes para intercalar en plantaciones de FHIA-18
Se determinó la respuesta del intercalamiento entre hileras de banano de los cultivos maní y habichuela. El trabajo en el Instituto de Investigaciones de Viandas Tropicales (INIVIT), sobre un suelo pardo mullido medianamente lavado y consistió en la ...
Ernesto Espinosa Cuéllar +2 more
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Tesis. Licenciatura en Ingeniería en Ciencias de los Alimentos. Facultad de Ingeniería (85 p.).El presente trabajo de graduación tuvo como objetivo el desarrollo de una harina de banano (Musa paradisiaca) verde de descarte como oportunidad de crecimiento
Bonifasi Sánchez, Andrea
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Efecto del agua Ozonizada, en el prolongamiento de la vida verde del banano (Musa acuminata AAA), en el cantón Alfredo Baquerizo Moreno (Jújan), provincia del Guayas. [PDF]
La presente investigación se llevó a cabo durante la época seca del 2016, en la hacienda Comargara, en el cantón Alfredo Baquerizo Moreno (Jújan), provincia del Guayas.
Llerena Zambrano, Angel Fernando
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Efecto del Tipo de Producción de Banano Cavendish en su Comportamiento Poscosecha
La presente investigación fue orientada a determinar el efecto del tipo de producción de banano Cavendish en su comportamiento poscosecha. Para ello, se realizó un muestreo estratificado para la selección de las fincas en la provincia de El Oro ...
Ana María Campuzano Vera +3 more
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Tesis. Licenciatura en Ingeniería en Ciencias de los Alimentos. Facultad de Ingeniería (88 p.).El presente trabajo de graduación, tuvo la principal finalidad de desarrollar un estudio de factibilidad en la producción y comercialización de harina de ...
Anleu Sosa, Dominique
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El banano verde de rechazo en la producción de alcohol carburante [PDF]
The state of the art of the anhydrous alcohol production from banana rejects is described by a comparative analysis of the previous studies about the alternative uses of this fruit at Urabá Antioqueño from 1980 until now.
Afanador, Angélica María
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Análisis paramétrico teórico-experimental del descortezado manual del banano verde
En la presente tesis se implementa un sistema de trabajo de nivel artesanal en la elaboración y comercialización de harina de banano, que toma como materia prima los rechazos de la producción de banano, dándole así un valor agregado al producto, para ...
Duque Aldaz, Francisco Javier
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Diseño e instalación de un sistema de riego por aspersión para el cultivo de banano en el Fundo Orgánico Río Verde, distrito de Castilla, departamento de Piura [PDF]
Demuestra el diseño e instalación de un sistema de riego por aspersión para banano en la finca orgánica Rio Verde en la región castellana de Piura. El proyecto constará de 2 fases, la primera fase del centro de control abarcará 71 hectáreas y se instaló ...
Gonzales Muñoz, Marvin Leoncio
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El presente trabajo consistió en la evaluación del uso del banano como adjunto cervecero, para esto se evaluó el grado de maduración ideal para poder realizar las pruebas. Para encontrar que cualidades debe de juntar la cerveza a producirse se realizó un
Jaramillo Álava, Xavier Antonio +1 more
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Se evaluó el efecto del color (azul, verde y rojo) y densidad (baja y alta) del polietileno de fundas protectoras del racimo de Musa en 4 experimentos de banano (Musa AAA) y en 1 de plátano (Musa AAB) realizados en fincas comerciales del Caribe de Costa ...
Alfonso Vargas +2 more
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