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Análise sensorial de biscoitos com farinha de soja orgânica de cultivares especiais para a alimentação humana. [PDF]
, 2012 bitstream/item/71815/1/ID-30967 ...
CARRÃO-PANIZZI, M. C. +8 more
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Acquired food aversion and quality of life in women with beast cancer [PDF]
, 2009 OBJETIVO: Avaliar o comportamento alimentar de mulheres com câncer de mama submetidas à quimioterapia, e sua relação com a qualidade de vida destas pacientes.
DAMASCENO, Nágila Raquel Teixeira +3 more
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Demetra, 2015 Objetivou-se utilizar farinha de semente de abóbora (FSA) e farinha de semente de baru (FSB) na confecção de biscoitos para celíacos e avaliar suas propriedades físicas, químicas, físico-químicas e sensoriais.
Cristina de Jesus Freitas +2 more
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Uma exploração agro-pecuária terceirense (1482-1550) [PDF]
, 2001 A quinta de S. Pedro foi núcleo nevrálgico da Casa Canto dos provedores das armadas dos Açores. Relativamente ao seu fundador, Pero Anes do Canto, funcionou ela como residência, foi primeira escolha para local de enterro caso aí viesse a falecer e, como ...
Gregório, Rute Dias
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ESTUDO DO PROCESSO DE FABRICAÇÃO DE BISCOITO DE POLVILHO
Pensar Acadêmico, 2017 O presente artigo trata de um estudo de caso realizado em uma fábrica de biscoitos, localizada na cidade de Lajinha (MG). O objetivo foi estudar o processo de fabricação de um de seus produtos, o biscoito de polvilho. Através da observação direta e entrevistas, foi verificado que a fabricação do biscoito de polvilho, a partir da seleção da matéria ...
Fernanda Isabela Fonseca +2 more
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Desenvolvimento de biscoito tipo grissini com farinha do resíduo da pupunheira. [PDF]
, 2013 Editores técnicos: Marcílio José Thomazini, Elenice Fritzsons, Patrícia Raquel Silva, Guilherme Schnell e Schuhli, Denise Jeton Cardoso, Luziane Franciscon.
HELM, C. V. +2 more
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Resíduos da indústria de biscoitos e massas em dietas para tilápia-do-nilo
Semina: Ciências Agrárias, 2017 Objetivou-se determinar os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca (CDAMS), proteína bruta (CDAPB) e energia bruta (CDAEB) dos resíduos de biscoito de coco (RBC), biscoito doce (RBD) e macarrão (RM) para a tilápia-do-nilo e avaliar o ...
Deise Silva Costa +6 more
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Biology of pelagic sea turtles: effects of marine debris [PDF]
, 1998 Objectives: 1. Quantify the sub-lethal effect of debris ingestion (nutrient dilution) on nutrient gain 2. Model sub-lethal effects of debris ingestion on nutrient intake and growth 3.
Bjorndal, Karen A., Bolten, Alan B.
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Aproveitamento da borra de açaí para produção de biscoitos. [PDF]
, 2018 Este trabalho avaliou a farinha da borra de açaí na substituição parcial da farinha de trigo na formulação de ...
SANTANA, M. F. S. +3 more
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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015 O Marizeiro (Geoffroea spinosa) é uma planta originária do bioma Caatinga, vegetação características da Região Nordeste do Brasil, que já fora considerada uma boa fonte de alimento. O fruto do Marizeiro, Mari, possui boas fontes de proteínas e açucares e
Jaciara D. Costa +3 more
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