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Biscoitos elaborados com farinhas de trigo fortificadas com ferro

2021
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Event Tourism: The Case of the Regueifa and Biscoito Fair in Valongo (Portugal)

Mónica Dias, Hugo Martins, Eduardo Gonçalves   +2 more
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Caracterização Física, Química e Sensorial de Biscoitos Confeccionados Com Farinha de Semente de Abóbora (FSA) e Farinha de Semente de Baru (FSB) para Celíacos

DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde, 2014
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Desenvolvimento de formulações de biscoitos tipo cookie contendo café

Food Science and Technology, 2007
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BISCOITOS INTEGRAIS: CONFORMIDADES E NÃO CONFORMIDADES DA ROTULAGEM NUTRICIONAL

Laura Lima Machado, Brenda Hilary Avelino de Vasconcelos, José do Egito de Paiva, Michelle Galindo de Oliveira, Hayanna Adlley Santos de Arruda, Erilane de Castro Lima Machado   +5 more
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Biscoitos sem glúten para promoção da nutrição e sustentabilidade

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Biscoitos enriquecidos com polpa de Juçara (Euterpe edulis Martius)

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