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Virus de la Hepatitis-A y Norovirus en la Cadena Productiva de Berries [PDF]
, 2020 Más de 200 enfermedades son asociadas al consumo de alimentos, Norovirus y virus de la Hepatitis-A son los principales patógenos virales responsables de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs) diarreicas y no diarreicas, respectivamente ...
Palacios, José Luis
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La configuración de los circuitos «de proximidad» en el sistema alimentario : tendencias evolutivas [PDF]
, 2009 La organización espacial del sistema alimentario supone una división del trabajo y del capital entre lugares a lo largo de las cadenas productivas, cuyas conexiones se dan mediante los flujos (de capital, de mercancías, de información, de tecnología, etc.
da Silva, Clecio Azevedo
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Políticas para relaciones contractuales en las cadenas de biocombustibles: construyendo puentes entre instituciones [PDF]
, 2013 El objetivo principal de este ensayo reflexivo es analizar los problemas contractuales existentes en lascadenas de biocombustibles en América Latina y el mundo.
De Freitas Vian, Carlos Eduardo +2 more
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Revista de Ciencias Sociales, 2021 La región Amazonas-Perú cuenta con una diversidad productiva que resaltan bondades del sector agrario. Esta investigación tiene como objetivo analizar las potencialidades del sector agrario y su incidencia en el empleo en la región Amazonas-Perú, así ...
Benjamin Roldan Polo Escobar +3 more
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Cadena de producción sostenible en costos y seguridad alimenticia nacional
Quipukamayoc, 2015 La problemática ambiental existente a nivel mundial y; especialmente en nuestro país, es el resultado del abuso del suelo, tratando de explotarlo sin cuidar su preservación, y utilizando agroquímicos contaminantes que causan daño a la salud, como ...
Elsa Esther Choy Zevallos
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La cadena de mercadeo del queso de la Cooperativa Agroindustria Masiguito R.L. [PDF]
, 2015 El presente ensayo contempla los aspecto agroindustriales, económicos y comerciales de la cadena de distribución o conocida también como cadena de comercialización de la cooperativa Masiguito R.L. El objetivo es analizar la cadena de comercialización del
Cárcamo Gaitán, Walter Iván
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Revista de Investigación Agraria y Ambiental• Contextualización: La guayaba es una fruta de gran importancia comercial en más de sesenta países, se consume en fresco o procesada, y en la agroindustria por diversos derivados del fruto, semillas y hojas.
Ligia Inés Melo Torres +2 more
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Recall en la industria alimentaria: una estrategia sanitaria por implementar en Colombia
Revista de la Facultad de Medicina, 2016 Las medidas sanitarias y fitosanitarias en los mercados internacionales han llevado a que la industria alimentaria cuente con alarmas técnicas durante sus procesos de comercialización; una de las estrategias utilizadas por algunos estados para regular ...
Jhon Jairo Bejarano-Roncancio +2 more
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, 2013 El curso contiene información general sobre los alimentos El curso contiene información general sobre los alimentos y su importancia en la alimentación humana, la cadena alimentaria y el mercado nacional e internacional de los alimentos : observa los ...
Benítez Ramírez, Ernesto +1 more
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Propuesta diseño curricular técnico en silvicultura y aprovechamiento de la “guadua angustifolia kunth” [PDF]
, 2017 La “Guadua angustifolia Kunth” es una especie que en la actualidad tienen gran potencial para un sin número de actividades relacionadas con diferentes sectores como son la construcción, alimentos, artesanías, industria farmaceuta entre otros.
Benítez Calva, Dila Marlene +1 more
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