Mapeo del conocimiento científico en la cadena productiva de la guayaba (Psidium guajava L.) en Colombia [PDF]
Revista de Investigación Agraria y Ambiental• Contextualización: La guayaba es una fruta de gran importancia comercial en más de sesenta países, se consume en fresco o procesada, y en la agroindustria por diversos derivados del fruto, semillas y hojas.
Ligia Inés Melo Torres +2 more
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Caracterización de la Cadena de Abastecimiento de Panela para la Provincia de Bajo Magdalena-Cundinamarca [PDF]
Ingeniería, 2011 Este artículo aborda de manera general los aspectos más relevantes de la cadena productiva de panela y el dimensionamiento del mercado en la Provincia del Bajo Magdalena en el departamento de Cundinamarca, fruto de la investigación desarrollada en el ...
Javier Arturo Orjuela Castro +1 more
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Protocolos de buenas prácticas logísticas para la cadena de suministro de alimentos agrícolas : unidad productiva, centros de acopio y empaques [PDF]
ilustraciones a color, diagramas, fotografías El Corredor Tecnológico Agroindustrial (CTA) es una estrategia de cooperación entre Estado, sector productivo y academia, en la cual participan actores directivos del sector agropecuario y agroindustrial de Cundinamarca y Bogotá, D.
Pérez Rodríguez, Claudia Patricia +3 more
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Análisis del agronegocio de la cadena productiva de lácteos en Montería (Córdoba) [PDF]
, 2022 The dairy production chain is a complex system made up of different links, where the basic product is milk production. The objective of this work was the analysis of the agribusiness of the dairy production chain in Montería. The study was carried out in
Petro Patrón, Pedro Pablo +1 more
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Comportamiento innovador del sistema agroalimentario de la Comunidad Valenciana: Cadena de valor, vínculos intersectoriales y territorio [PDF]
, 2013 La innovación es el elemento clave para el crecimiento económico y el desarrollo de los sectores y los territorios y un importante desafío del sistema agroalimentario para incrementar su productividad y sostenibilidad.
López-García Usach, Teresa
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Análisis estadístico de la producción y exportación de la cadena hortofrutícola en Colombia y proyecciones usando técnicas de pronóstico. [PDF]
, 2019 El proyecto tuvo como objetivo caracterizar estadísticamente la producción y exportación de la cadena productiva hortofrutícola en Colombia basado en los datos de las fuentes públicas.
Rodríguez Bohórquez, Walter Jeffrey +1 more
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Peligros de contaminación de la leche por agroquímicos y fármacos veterinarios en el eslabón primario de la cadena productiva [PDF]
, 2021 Approximately 150 million households worldwide are engaged in milk production; In Colombia, this activity is directly linked to the behavior of the climate that occurs in various areas.
García Sánchez, Andrew
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Diseño de un modelo de articulación entre la cadena productiva hortofruticola colombiana y la cadena logística de frio [PDF]
, 2017 The objective of this research is to propose a model to articulate Colombian horticultural production chain as a mechanism for managing the interactions between actors for the flow of materials with the cold chain as a logistic ...
Flórez Martínez, Diego Hernando
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HACIA UNA MEJOR COORDINACIÓN INTERINSTITUCIONAL PARA UNA OPERACIÓN EFICIENTE Y COMPLETA DE LAS ENTIDADES DELEGADAS DE LAS DOP EN COLOMBIA [PDF]
, 2022 REFERENCIAS: [1] Proyecto Colombo-Suizo de Propiedad Intelectual COLIPRI II, 2019. [2] Superintendencia de Industria y Comercio, «Denominaciones de Origen,» [En línea]. Available: https://www.sic.gov.co/marcas/denominaciones-de-origen.
Philippoteaux, Claire, Pineda, Paola
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Gestión empresarial y asociatividad productiva para la cadena de suministro del queso costeño en el caribe colombiano [PDF]
, 2023 Incluye cuadros, imágenes, diagrama y fotos a colorEl queso costeño en las subregiones del Caribe Colombiano, se concibe como un producto alimenticio distintivo de carácter sociocultural; además de ser esencial en la canasta familiar de estos pobladores,
Galindo Montero, Andres Alfonso +2 more
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