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Producción Agricola : La cadena productiva del arroz en Nicaragua y su enfoque en la seguridad alimentaria en el ciclo 2012-2013 [PDF]

open access: yes, 2015
El cultivo del arroz es uno de los más importantes dentro del sector agropecuario nacional y al mismo tiempo unos de los principales alimentos en la dieta de los nicaragüenses, pero la producción nacional no puede abastecer el mercado local del país y ...
Rivera Alonzo, Cristopher Napoleon   +1 more
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“APLICACIÓN DE LA NUTRICIÓN EN LA ALIMENTACIÓN SUSTENTABLE Y EL PAPEL DEL NUTRIÓLOGO EN EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE” [PDF]

open access: yes, 2014
La sustentabilidad se refiere a todo aquello que contribuye con las necesidades de las generaciones presentes sin colocar en riesgo las necesidades de las futuras generaciones.
Bustamante Montes, Patricia   +1 more
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Caracterización de subproductos agroindustriales: naranja y maracuyá

open access: yes, 2018
espanolA lo largo de los anos la produccion de alimentos se ha visto forzada a aumentar para acompanar el crecimiento de la poblacion y de este modo los desperdicios generados tambien aumentaron.
L. Arias   +3 more
semanticscholar   +1 more source

Estructura productiva:Analisis del comportamiento de la produccion y consumo del Frijol en Nicaragua durante el periodo 2009-2013 [PDF]

open access: yes, 2016
El frijol común (Phaseolus vulgaris L.) es cultivada por pequeños y medianos productores en todo el país. La producción está destinada para satisfacer las necesidades de consumo interno y en menor proporción se destina a la exportación hacia Centro ...
Martinez Canales, Ana Gabriela   +1 more
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Gobernanza e integración de familias rurales a cadenas pecuarias: el caso del ejido Cobachi, Sonora

open access: yesEconomía Teoría y Práctica, 2015
La integración de las familias rurales al sistema agroalimentario globalizado se ha logrado a través de una creciente especialización productiva y a costa de la capacidad para generar sus propios alimentos.
Araceli del Carmen Andablo Reyes   +2 more
doaj  

Estudio de mercado de alevinos en el departamento de Arauca como estrategia de fortalecimiento de la acuicultura

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
El sector acuícola ha ganado relevancia en la producción de alimentos a nivel mundial, puesto que el aprovechamiento de las oportunidades y fortalezas de los territorios permite el incremento de la oferta de productos acuícolas, conllevando al aumento ...
Dairo Burgos-Cañas   +2 more
doaj   +1 more source

Política distrital de seguridad alimentaria [PDF]

open access: yes, 2014
La Política Distrital de Seguridad Alimentaria surge de la necesidad de abastecimiento de alimentos de calidad que satisfagan las necesidades de nutrición de la población habitante y flotante del Distrito Capital alcanzando un máximo de cobertura en ...
Beltrán Beltrán, Jesús Alberto
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Límites y potencialidades en el concepto de trama productiva : el caso del complejo agroalimentario lácteo [PDF]

open access: yes, 2017
Esta ponencia busca abordar sociológicamente algunas categorías habitualmente empleadas por las ciencias económicas, con el objetivo de elaborar herramientas de análisis que permitan el estudio de relaciones sociales, económicas y productivas en torno a ...
Frank, Juan Andrés
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Evaluación de la susceptibilidad antimicrobiana de cepas de Salmonella spp. aisladas del beneficio porcino en Colombia / Evaluation of antimicrobial susceptibility of Salmonella spp. strains isolated from pork carcasses on Colombia

open access: yesRevista Facultad Nacional de Salud Pública, 2014
Objetivo: el estudio buscó establecer patrones de resistencia antimicrobiana de 155 cepas de Salmonella spp., aisladas de la superficie de canales de cerdo, procedentes de plantas de beneficio en Colombia.
Paula M. Bermúdez D   +2 more
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Estructura Productiva : Análisis de la producción, comercialización y consumo de arroz en Nicaragua 2009-2013 [PDF]

open access: yes, 2016
El arroz se cultiva en todo el territorio nacional en alturas entre 0 a 800 m.s.n.m, presenta un crecimiento óptimo a temperaturas de 25-30 °C, siendo la máxima hasta 40 °C y con temperaturas de 17 a 18 ºC disminuye su crecimiento.
Garcia Flores, Scarleth Valeria   +1 more
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