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Determinación de incidencia de mastitis subclínica y calidad higiénica en la leche de vaca producida por los ganaderos asociados a la Cooperativa Casvachi, R. L., Chiquimula. [PDF]
La investigación pretende determinar la incidencia de mastitis subclínica en las vacas productoras de leche de los ganaderos asociados a la Cooperativa Agrícola de Servicios Varios Chiquimula, R. L.
Salguero Oliva, Sonia Maribel del Rosario
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La investigación se realizó en el Centro de Acopio Lechero del sector Mune Alto, comuna de Pitrufquén, IX región, Chile. Los objetivos de éste estudio fueron evaluar el efecto de la aplicación de un activador del Sistema Lactoperoxidasa compuesto por ...
Néstor Sepúlveda +2 more
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El presente trabajo plantea una propuesta para la Disposición Higiénica de Excretas a través de sistemas cloacales alternativos. Muestra la experiencia de Investigación-Acción participativa, realizada en dos comunidades rurales de
Beatriz Garzón
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Estudio de la calidad higiénica de leche en Búfalas con un sistema de ordeño con descanso de un día semanal [PDF]
El presente estudio se realizó para conocer la asociación del sistema especial de ordeño (no ordeñar un día a la semana) con la presencia de mastitis en búfalos de agua en la hacienda Zuarraga, ubicada en el municipio de Pueblo Rico, Risaralda.
Londoño Rodas, Valentina +1 more
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Con el objetivo de caracterizar los sistemas de producción ovina en Ciego de Ávila desde el punto de vista socioeconómico y tecnológico, se encuestaron 6, 13 y 11 fincas de productores privados asociados a cooperativas de créditos y servicios (CCS) en ...
Ángela Borroto¹ +5 more
doaj
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la calidad físico-química e higiénica de la producción de leche fresca de los establos ubicados en el distrito de Sócota, Cutervo, Cajamarca en el año 2015.
Guevara Contreras, Maritza
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Propuesta de un sistema de gestión de calidad e el servicio del restaurante La Taquiza [PDF]
Presenta un sistema de gestión de la calidad para la atención al cliente en el restaurante la Taquiza. Determina mediante las observaciones, las principales irregularidades y deficiencia que contribuyan a la problemática que muestra en el restaurante en ...
Montiel Davila, Silvia Maria +1 more
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[Ethical challenges of genetic manipulation and research with animals]. [PDF]
Rodríguez Yunta E.
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La investigación se realizó en la ciudad de Tacna durante los meses de abril a agosto de 2015, el objetivo fue evaluar la calidad higiénica sanitaria del rocoto molido que se expende en la feria Héroes del Cenépa del distrito Gregorio Albarracín Lanchipa
Simoni Mondoñedo, Fiorella Cecilia
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En este trabajo se analiza la técnica de Tiempo de Reducción de Azul de Metileno (TRAM/Horas) en las diferentes regiones lecheras, destacándose los protocolos bajo los cuales los laboratorios operan en el análisis de este insumo.
Cabrera Barreto, Edison Norbey
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