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Capacidad antioxidante total y fenoles totales en una bebida funcional no láctea a base de cáscara de maracuyá y chía

Nutrición clínica y dietética hospitalaria (Internet)
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CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE GOMITAS MASTICABLES A BASE DE LA FRUTA MILAGROSA (SYNSEPALUM DULCIFICUM)

Revista Científica Multidisciplinaria InvestiGo
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antioxidantes
compuestos fenólicos
dpph
fenoles
capacidade antioxidante
antioxidant capacity
orac
polifenoles
antioxidants
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