Harina de banana: producción, caracterización fisicoquímica, tecnológica y funcional
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2022 Introducción: La banana es una fruta tipo climatérica fuente de nutrientes, que puede ser utilizada para la obtención de subproductos, entre ellos, harinas y féculas.
Nancy Mariela Toconás +7 more
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Ingeniería, 2023 Contexto: La preocupación por la mitigación del impacto ambiental generado por el uso de fibras sintéticas como refuerzo de los materiales compuestos tradicionales ha promovido el diseño y caracterización de compuestos elaborados a partir de la ...
Martha Lissette Sánchez-Cruz +2 more
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Obtention and characterization of a hybrid nanocomposite monolith by sol–gel process
Boletín de la Sociedad Española de Cerámica y Vidrio, 2023 A monolithic porous composite was synthesized by sol–gel process, containing the maximum and significant amount of bentonite that allows its use as a filter bed in aqueous effluents treatment.
Maria Celeste Legarto +3 more
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Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014 Un subproducto de la obtención del jugo de mango es su cáscara; la cual contiene niveles considerables de fibra dietaria que podrían ser utilizados en la elaboración de productos alimenticios, sin embargo, actualmente no es muy aprovechado. El proceso de
GUSTAVO ADOLFO HINCAPIÉ LL. +3 more
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Residuos de Café, Cacao y Cladodio de Tuna: Fuentes Promisorias de Fibra Dietaria
Revista Tecnológica, 2011 El uso de residuos agroindustriales es un tema relevante a nivel mundial, mediante este estudio buscamos conocer el contenido de Fibra dietaria Total (FDT), y sus fracciones Soluble (FDS) e Insoluble (FDI) en residuos generados en la empresa TRANSMAR y ...
Diego Abarca +4 more
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Avena (Avena sativa) instantánea con trozos de manzana (Pyrus malus) deshidratada [PDF]
, 2015 A change in consumer eating habits has caused an increase in the exportation of breakfast cereals in countries such as Germany, United Kingdom, France, United States and Canada.
Puga Cruz, Valeria Alexandra +1 more
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Caracterización y activación química de arcilla tipo bentonita para su evaluación en la efectividad de remoción de fenoles presentes en aguas residuales [PDF]
, 2013 En el presente trabajo de grado, se llevó a cabo la caracterización de una muestra de arcilla tipo bentonita proveniente de Bugalagrande, Valle del Cauca, mediante análisis químico convencional, espectroscopia infrarroja, difracción de rayos x y ...
Largo Castro, Diana Paola +1 more
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Síntesis y caracterización de polímeros de ciclodextrina. Aplicación a la liberación de fármacos [PDF]
, 2012 Cyclodextrins (CD) are cyclic oligosaccharides which have been widely employed for pharmaceutical applications. CD based hydrogels have been synthesized by the crosslinking reaction with epichlorohydrin using αCD, ßCD, γCD, and 50:50 mixtures of α/ßCD ...
Isasi-Allica, J.R. (José Ramón) +2 more
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Particularidades de la fase arcillosa de los yacimientos e indicios de zeolitas de España [PDF]
, 2011 RESUMEN La presencia de esmectitas en los yacimientos e indicios de zeolitas del sur de España indica el fuerte vínculo genético y espacial de estos minerales.
Costafreda Mustelier, Jorge Luis
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Análisis de los diferentes tipos de desvulcanizado en la caracterización de nuevos materiales elastoméricos formados por la mezcla de estireno butadieno-caucho natural y mezclados con neumáticos fuera de uso (GTR) [PDF]
, 2017 This article proposes the creation of a new material useful for the industry from the mixture with rolls of two 50% virgin elastomers, styrene-butadiene (SBR) and natural rubber (NR) with tires out of use (GTR).
Colom Fajula, Xavier +2 more
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