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Effet de l’incorporation de foin de luzerne local ou de foin combiné avec de la paille de blé dans l’alimentation du lapin en croissance (Algérie)

open access: yesRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2023
L’objectif de cet essai a été d’analyser l’intérêt d’utiliser des aliments disponibles localement en alimentation cunicole, comme le foin de luzerne et la paille de blé, pour remplacer la luzerne déshydratée importée en Algérie.
Mohamed Adaouri   +4 more
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Effect of Beef Carcass Composition on Carcass Conformation

open access: yesNihon Chikusan Gakkaiho, 1990
牛枝肉の形状と枝肉を構成する組織との関係を黒毛和種2系統,ホルスタイン種,日本短角 種および交雑種の,合計122頭の去勢肥育牛を用いて検討した.各肥育牛は70-100kgの体重間隔で4段階にわたって屠殺し,左半丸枝肉について,23のサイズに関する測定値と筋肉,脂肪,骨および腱を含むその他の組織の各重量を求めた.サイズの測定値から求めた枝肉形状についての4つの主成分と23の枝肉測定値を従属変数とし,枝肉組織重量を独立変数として両者間の関係を,重回帰分析法により検討した.枝肉形状のうちのサイズを示す第1主成分と各組織との間には,いずれも高度に有意な関係が見られた.枝肉の薄さの因子である第2主成分は,骨が多く筋肉,脂肪の少ないものとの関係が大きかった.枝肉測定値に対する各組織の標準偏回帰係数から ...
ZEMBAYASHI, Meiji, EMOTO, Yukihiro
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Prevalenza di Campylobacter termotolleranti nel pollo da ingrasso in Italia [PDF]

open access: yesVeterinaria Italiana, 2010
In Italia, nel periodo 5 febbraio-15 dicembre 2008, in applicazione della Decisione 516/2007/CE, sono state eseguite le attività di campionamento e analisi previste dal relativo Piano di sorveglianza.
Giacomo Migliorati   +13 more
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Influence du caractère culard sur la production et la qualité de la viande des bovins Blanc Bleu Belge

open access: yesINRAE Productions Animales, 1998
Lorsqu’on les compare à des sujets mixtes de la même race, les taurillons Blanc Bleu Belge (BBB) culards réalisent des gains quotidiens moyens au moins aussi élevés tout en consommant moins d’aliments.
A. CLINQUART   +3 more
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Engraissement des vaches de réforme de race Charolaise. Effet d’une suralimentation protéique sur les performances d’engraissement et les caractéristiques physico-chimiques musculaires

open access: yesINRAE Productions Animales, 1993
L’influence du niveau azoté de la ration pour la finition de la vache de réforme de race Charolaise a été étudiée au cours de deux essais successifs portant sur un effectif total de 82 animaux.
M. ROUX   +4 more
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Divine Carcasse

open access: yes, 2018
Distributed by California Newsreel, Order Dept., PO Box 2284, South Burlington, VT 05407; 877-811-7495 (toll free)Produced by Dominique Loreau and Underworld FilmsDirected by Dominique Loreau1998, VHS, color, 60 min. California Newsreel is well known for
Charles Burkart
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Engraissement des vaches de réforme de race Limousine

open access: yesINRAE Productions Animales, 1989
L’évolution de la reprise de poids et la composition corporelle de vaches de réforme limousines ont été étudiées en fonction de la durée d’engraissement, des apports alimentaires et de l’âge des animaux.
C. MALTERRE   +3 more
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Engraissement des vaches de réforme de race charolaise. Facteurs de variation des performances zootechniques, de la composition tissulaire des carcasses et de la qualité organoleptique de la viande

open access: yesINRAE Productions Animales, 1991
Les conditions de finition de la vache de réforme de race Charolaise ont été étudiées au cours de 2 essais portant sur 67 vaches : 11 abattues maigres et 56 engraissées avec un régime à base d’ensilage de maïs.
R. DUMONT   +6 more
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Découpe d’une carcasse de cheval à l’aide d’une réplique d’outil lithique paléolithique à Toulouse,Haute-Garonne (31)

open access: yes, 2015
Cutting a horse carcass using a replica Paleolithic lithic tool. Butchery experiment carried out on the experimental platform ArchéoScience of the TRACES laboratory's.Découpe d’une carcasse de cheval à l’aide d’une réplique d’outil paléolithique ...
Costamagno, Sandrine
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Elevage et alimentation du cerf (Cervus Elaphus). 2. Elevage des jeunes et production de viande

open access: yesINRAE Productions Animales, 1989
La croissance des animaux, de la naissance à l’âge adulte, ainsi que les caractéristiques de la carcasse des cerfs sont présentées dans cet article.
M. THERIEZ
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