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Influence de l'épaisseur de cuisse, de la longueur de carcasse et du sexe sur le poids d'une carcasse de bovin [PDF]
Tropicultura, 1992 Influence of thickness of the thigh, length of carcass and sex on the weight of bovines carcass. A statistical study allowing to appreciate the weight of bovine 's carcass in function of three explanatories variables that are the thickness of the thigh ...
Sabiti, K.
doaj
Multiple regression analysis on carcass traits of pig carcass.
Nihon Yoton Gakkaishi, 1990 豚枝肉出荷成績の最終的目標を「平均枝肉単価」に置き, 出荷時に得られる各指標を総合的に検討するために重回帰分析の適用を試み, 平均枝肉単価を規制する要因を分析し, 次の結果を得た。1. 平均枝肉単価を構成する要因としては出荷日上物単価, 上物率, 平均枝肉重量の標準偏差の3つが説明変数として有効である。2. これらの説明変数からなる重回帰式の自由度調整済決定係数(R2)は0.967, 回帰からの標準誤差 (Se) は0.963(円) である。3. これら3つの説明変数の平均枝肉単価に対する相対的な寄与の程度を標準回帰係数により求めると, その値の高いのは出荷日上物単価 (0.833) で, 次いで上物率 (0.439), 平均枝肉重量の標準偏差 (-0.158) の順となる。したがって ...
ISHIOKA, Hiroshi, ARAI, Hajime
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Principaux motifs de saisie du poulet de chair préparé au niveau d’un abattoir avicole
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2021 Le but du présent travail est l'étude des principaux motifs de saisie de la volaille préparée au niveau d'un abattoir avicole par l'analyse macroscopique et microscopique des lésions rencontrées sur les carcasses et les abats.
H. KARIB +4 more
doaj
La composition corporelle du lapin. Facteurs de variation
INRAE Productions Animales, 1989 Dans les élevages de lapins spécialisés, la production d’une femelle est de l’ordre de 45 lapereaux abattus par an, soit 60 kg de viande. Généralement de format adulte moyen (4 kg) ces lapereaux fournissent en 10-11 semaines une carcasse de 1,3 kg dont ...
J. OUHAYOUN
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Redimensionnement d'une carcasse pour un nouveau moteur électrique
, 2015 76 f. : ill. ; 30 cm. ( + CD-Rom)Le projet de fin d'études se dévoile d'une importance expérience pour tout étudiant de fin de cycle. La carcasse que nous avons conçu est une carcasse d'un nouveau moteur en études dans le but d'avoir une puissance ...
Abbas, Hocine
core
Importanza di una classificazione razionale delle carcasse in coniglicoltura
, 2005 Anche nel settore cunicolo si sente la necessità di mettere a punto un sistema razionale di classificazione delle carcasse.
ZUCCHI, PAOLA, Gasparro S.
core
Effet de la souche mâle, de l'alimentation, de l'âge et du sexe sur la carcasse du lapin
, 2010 The effect of sire strain, feeding plan, slaughter age and sex on the carcass quality were studied on 120 crossbred rabbits (White Giant (VVG), Heavy Grimaud Fréres (HGF), Light Grimaud Fréres (LGF) with New Zealand White does].
Lattaioli, P. +2 more
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Résultats d'un essai du trienbolone acétate
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1973 cf. fichier PDF de l'article.
Henri Serres
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, 2018 In questo lavoro di tesi il sequenziamento targettato del 16S rRNA è stato applicato per analizzare il microbiota associato a 30 campioni di pelle di collo e 30 di acque di lavaggio di carcasse da allevamenti convenzionali (n=15) ed antibiotic free (n=15)
Mei, Irene
core
INRAE Productions Animales, 2001 Le choix de la matière première lipidique dans l’alimentation du porc est particulièrement important. Il est bien connu qu’il existe une relation entre la nature des acides gras ingérés et ceux qui vont se déposer dans le tissu adipeux et à un degré ...
J. MOUROT
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