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Ricerca ed identificazione di Campylobacter spp. in carcasse bovine
, 2007 Thermophilic Campylobacter spp. were isolated and identified from 50 rinsing water samples obtained from cattle carcasses from a limited-capacity slaughterhouse, between February and March 2007, to determine the incidence and prevalence of species of ...
G. Soncini +4 more
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, 2018 Ai sensi del Regolamento CE N. 2073/2005 sui criteri microbiologici, modificato dal Regolamento CE N. 1441/2007, le carcasse di diverse specie animali devono essere analizzate per il conteggio di mesofili aerobi ed Enterobacteriaceae, al fine di valutare
Paparella A. +3 more
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Influence de l'épaisseur de cuisse, de la longueur de carcasse et du sexe sur le poids d'une carcasse de bovin [PDF]
Tropicultura, 1992 Influence of thickness of the thigh, length of carcass and sex on the weight of bovines carcass. A statistical study allowing to appreciate the weight of bovine 's carcass in function of three explanatories variables that are the thickness of the thigh ...
Sabiti, K.
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La place de la brebis dans le circuit de la viande à Maroua (extrême Nord du Cameroun)
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1991 L'importance de la brebis dans le circuit de la viande dans la ville de Maroua (extrême-nord du Cameroun) est mise en évidence à l'aide d'un échantillon prélevé à l'abattoir. 89,6 % des ovins abattus sont des femelles.
Eric Thys
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Résultats d'un essai du trienbolone acétate
Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1973 cf. fichier PDF de l'article.
Henri Serres
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Redimensionnement d'une carcasse pour un nouveau moteur électrique
, 2015 76 f. : ill. ; 30 cm. ( + CD-Rom)Le projet de fin d'études se dévoile d'une importance expérience pour tout étudiant de fin de cycle. La carcasse que nous avons conçu est une carcasse d'un nouveau moteur en études dans le but d'avoir une puissance ...
Abbas, Hocine
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Prédiction de la composition tissulaire de la carcasse de chevreux Blanca Celtibérica [PDF]
, 2005 L'Espagne est le second pays producteur de chèvres de l’Union Européenne avec 21 % du recensement total, après la Grèce qui en possede 48.7 % (Delfa, 2004).
Delfa, Rafael +4 more
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Revue Africaine d'Ethnobiologie et EthnomédecineCent vingt porcs du post-sevrage à l'abattage (18-100 kg poids vif, 125 jours) répartis en 4 groupes (0-50% drêches ensilées en matière sèche) dans une ferme commerciale de Betafo avec rations isoénergétiques (3280 kilocalories par kilogramme) et ...
Rabarison RINDRA +2 more
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La composition corporelle du lapin. Facteurs de variation
INRAE Productions Animales, 1989 Dans les élevages de lapins spécialisés, la production d’une femelle est de l’ordre de 45 lapereaux abattus par an, soit 60 kg de viande. Généralement de format adulte moyen (4 kg) ces lapereaux fournissent en 10-11 semaines une carcasse de 1,3 kg dont ...
J. OUHAYOUN
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Principaux motifs de saisie du poulet de chair préparé au niveau d’un abattoir avicole
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2021 Le but du présent travail est l'étude des principaux motifs de saisie de la volaille préparée au niveau d'un abattoir avicole par l'analyse macroscopique et microscopique des lésions rencontrées sur les carcasses et les abats.
H. KARIB +4 more
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