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Mise en place des tissus adipeux sous-cutanés et intramusculaires et facteurs de variation quantitatifs et qualitatifs chez le porc

open access: yesINRAE Productions Animales, 2001
Le choix de la matière première lipidique dans l’alimentation du porc est particulièrement important. Il est bien connu qu’il existe une relation entre la nature des acides gras ingérés et ceux qui vont se déposer dans le tissu adipeux et à un degré ...
J. MOUROT
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Ingestion restreinte et concentration protéique de l'aliment : impact sur le rendement carcasse et la qualité de la viande de lapins

open access: yes, 2011
National audienceL'effet de la teneur en protéines de l'aliment (T=147 vs HP=180g MAT/Kg) a été étudié sur la qualité de la carcasse et de la viande de lapins, nourris à volonté (ad lib.=100%) ou rationnés (R=75% de l'ad libitum) pendant 4 semaines à ...
Duperray, J.   +8 more
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Facteurs de variation de la lipogenèse dans les adipocytes et les tissus adipeux chez le porc

open access: yesINRAE Productions Animales, 1999
Le porc, longtemps considéré comme un fournisseur de corps gras, a fait l’objet, dans les années 50, de nombreuses critiques de la part des consommateurs vis-à-vis de son adiposité.
J. MOUROT, M. KOUBA, G. SALVATORI
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A Carcass

open access: yes, 2018
Adaptação do poema "Uma carniça" de Charles Baudelaire para Histórias em Quadrinhos, traduzido e adaptada por Francisca Ysabelle SIlveira e ilustrada por Paula Watzko.
Silveira, Francisca Ysabelle Manríquez Reyes   +1 more
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Analisi comparativa del microbiota associato a carcasse di pollo convenzionali ed antibiotic-free mediante sequenziamento del 16sRNA

open access: yes, 2018
In questo lavoro di tesi il sequenziamento targettato del 16S rRNA è stato applicato per analizzare il microbiota associato a 30 campioni di pelle di collo e 30 di acque di lavaggio di carcasse da allevamenti convenzionali (n=15) ed antibiotic free (n=15)
Mei, Irene
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Le croisement Brahman à Madagascar

open access: yesRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1968
On compare dans les différentes régions malgaches, la productivité des zébus malgaches avec celle de métis (zebus malgaches x zebus brahman du Texas). Fécondité égale a celle de la race locale et faible pathologie, confirment la rusticité du Brahman.
Henri Serres   +4 more
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Redimensionnement d'une carcasse pour un nouveau moteur électrique

open access: yes, 2015
76 f. : ill. ; 30 cm. ( + CD-Rom)Le projet de fin d'études se dévoile d'une importance expérience pour tout étudiant de fin de cycle. La carcasse que nous avons conçu est une carcasse d'un nouveau moteur en études dans le but d'avoir
Abbas, Hocine
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Ingestion restreinte et mode de distribution de la ration. Conséquences sur le comportement alimentaire, la digestion et la qualité de la carcasse.

open access: yes, 2009
RationnementNational audienceL'effet de deux stratégies de restriction de l'ingestion (-25% de 35 à 63j d'âge), avec distribution unique ou fractionnée en 2 (1D vs 2D), a été analysé sur le comportement alimentaire du lapin, sa digestion et sa qualité de
Mével, L.   +10 more
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Extériorisation des potentialités du zebu Gobra. Résultats des abattages pratiqués en 1971

open access: yesRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1972
cf. fichier PDF de l'article.
Jean-Pierre Denis   +2 more
doaj   +1 more source

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