Results 81 to 90 of about 8,501 (216)
Caso: cerveza artesanal Cumbres
, 2020 El presente trabajo de investigación es un caso de la empresa Cumbres, dedicada a la fabricación de cerveza artesanal en Perú. Este caso expone la oportunidad de una campaña con un banco peruano que permitirá a la empresa en concreto, y al mercado de cervezas artesanales en general, ganar presencia en los potenciales consumidores.
Del Aguila Gonzales, Claudio Fabio +1 more
openaire +1 more source
Hábitos de consumo sobre la cerveza [PDF]
, 2015 Estudio de los hábitos de consumo de cerveza en un pueblo determinado situado en la provincia de Segovia, Cantalejo. Contiene un resumen sobre la historia de la cerveza y su tipología y un estudio de mercado sobre la cerveza partiendo de una encuesta ...
Velasco Matilla, Débora
core
Propuesta para la elaboración de recetas en base a la cerveza artesanal
, 2009 La cerveza artesanal. Elaboración de cerveza. Investigación de campo. Propuesta gastronómica. Validación de la propuesta. Conclusiones y recomendaciones. Glosario.
Chavez Puga, Ricardo Daniel
core +1 more source
Hombre sudoroso bebe una cerveza
, 1930 "P. Diversos Extranjertos" Botella de Cerveza (?
Simón Flechine SEMO (photographer)
core
Allpanchis, 1974 Quisiera vomitar // toda la cerveza // y la chicha // que tomaron los indios // mezclada con bilis // con sangre y con mierda.
Tato Repullez
doaj +1 more source
Revista Centro AzúcarIntroducción: El presente estudio tiene la finalidad de examinar diversas técnicas de clarificación aplicadas a la cerveza artesanal, con el fin de mejorar su estabilidad y apariencia.
Ulbio Eduardo Alcívar-Cedeño +4 more
doaj
Revista Centro Azúcar, 2018 En el presente trabajo se realiza un estudio experimental para la elaboración de cerveza a partir de sorgo y arroz, la cual puede ser consumida por enfermos celíacos.
Mario Sergio Pino Hurtado +2 more
doaj
ESTIMACIÓN DE PROPIEDADES TERMOFÍSICAS DE LA CERVEZA EMBOTELLADA, BAJO CONDICIONES DE PASTEURIZACIÓN
Revista Centro Azúcar, 2021 Introducción: En la simulación del proceso de pasteurización de la cerveza envasada, se requiere del uso de los balances de continuidad, energía y cantidad de movimiento, y estos modelos matemáticos en estado no estacionario, necesitan los valores de la ...
Misdelki Pérez Colas +2 more
doaj