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, 2016 The "Berges" activity is focus on the production of craft beer, elaborated with prime matter 100% natural and without preservatives and additives, for his next sale to selected shops, breweries and restaurants, so that they can cover the demand of a niche of existent market: those consumers that feel unsatisfied with the conventional industries beers ...
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Cervezas Amargas: un problema de orientación espacial resuelto
Revista de Química, 2013 La determinación de la estereoquímica en los compuestos orgánicos ha sido un problema que la comunidad científica ha ido dando solución a lo largo de los años.
Juan Pablo Medina
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Evaluation of Dietary and Alcohol Drinking Patterns in Patients with Excess Body Weight in a Spanish Cohort: Impact on Cardiometabolic Risk Factors. [PDF]
Nutrients, 2023 Aguas-Ayesa M +9 more
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Elaboración de cerveza de maíz [PDF]
, 2018 En la actualidad la cerveza se ha caracterizado por ser un producto de alta aceptación dentro del mercado nacional e internacional. Tradicionalmente la cerveza comercial utiliza cebada como fuente de almidón para su producción.
Drapala, Anahí Cecilia +1 more
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Nutrición HospitalariaIntroducción: Son numerosos los estudios que han investigado los efectos del consumo de alcohol en el peso corporal, sugiriendo una relación tanto inversa como positiva en relación al peso y la grasa corporal.
J. Romeo +4 more
doaj
Análisis sectorial de cervezas artesanales
, 2021 El presente trabajo de investigación tiene como objetivo proporcionar a los empresarios del sector de la cerveza artesanal en Perú un análisis del estado actual, dentro de la coyuntura de pandemia, y poder brindar alternativas donde la competencia no tenga ninguna relevancia, ya que la idea es que el mercado se dinamice ante las nuevas oportunidades ...
Pellegrin de la Flor, Christian Miguel +1 more
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La Cerveza en la Gastronomía: el Uso de la Cerveza en la Elaboración de Platillos Mexicanos
, 2004 Mi tema es una gran oportunidad de realizar un recetario con la cerveza como ingrediente incluído en la cocina mexicana. Para ello separé los diferentes tipos de cerveza que se elaboran en México. Elegí el tema ya que pocas personas se han interesado por
González López, Christian
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Plan de negocio cerveza artesanal Pandora 1873
, 2019 Este plan de negocios que estamos proponiendo y promoviendo es una cerveza artesanal llamada PANDORA el proyecto de la cerveza artesanal con responsabilidad social se originó por la necesidad de ver nuevos productos en el departamento, adicional a ver ...
Estrada Peñuela, Jessica +1 more
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