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Estudio de colorantes naturales en aplicaciones de celdas solares
La energía solar es una de las más promisorias fuentes de energía en el Caribe en las próximas décadas debido a la alta radiación solar y a que se mantiene muy constante durante la mayor parte del año.
Paula Aschenbrenner +3 more
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Colorantes naturales y la oleorresina de paprika
"El artículo no presenta resumen".
Alberto Plaza P., Olga Lock de Ugaz
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LAS ANTOCIANINAS COMO COLORANTES NATURALES Y COMPUESTOS BIOACTIVOS: REVISIÓN
En la actualidad existe una demanda considerable de colorantes naturales alternativos a los colorantes sintéticos, como el rojo No. 40, debido a su toxicidad en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. Las antocianinas son pigmentos vegetales con
Gloria Astrid Garzón
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Factores de comparación entre colorantes textiles sintéticos y naturales
La mayoría de los colorantes utilizados en la industria textil son de origen sintético: químicos densos y tóxicos, obtenidos de derivados del petróleo por procesos contaminantes, muy solubles en agua, altamente resistentes a la acción de agentes químicos y poco biodegradables (EPA, 1997).
Angela García Mora +2 more
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La obra contiene información acerca de algunos grupos de compuestos químicos de ocurrencia natural que son o pueden ser aplicados como colorantes para alimentos y para la tinción de fibras. Estos son clasificados de acuerdo a su naturaleza química como carotinoides, flavonides, antocianinas, betacainas, quinonas, xantosas, clorofila, entre otros.
Olga Lock de Ugaz
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El estudio se efectuó en el distrito de Santa Rosa, en el departamento de Amazonas, teniendo como objetivo principal obtener prototipos panela granulada utilizando saborizantes y colorantes naturales.
Mario Oliva, Segundo Rimachi
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Se realizó la caracterización química de las sustancias colorantes provenientes de las 07 especies y del fijador natural identificadas en la primera parte de la investigación, y que son utilizados como materia prima para el teñido de telas y artesanías ...
Luisa Riveros, Lylyams Inga
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La necesidad de encontrar productos naturales que tengan aplicación funcional como colorantes y/o antioxidantes en los productos cárnicos es una temática que hoy por hoy tiene una gran acogida, debido al interés social de consumir productos saludables y ...
Jader Martínez Girón +4 more
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Proceso de microencapsulación de colorantes naturales presentes en la fresa (Fragaria vesca)
ONTARE. REVISTA DE INVESTIGACIÓN DE LA FACULTAD DE INGENIERÍAEn esta investigación se presenta la aplicación de una tecnología de protección de aditivos de color natural obtenidos a partir de extractos de la fresa (Fragaria vesca), un fruto común en Colombia, que posee compuestos con propiedades antioxidantes, pero que también se considera altamente ...
Gerardo Avendaño Prieto +1 more
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Microencapsulación de colorantes naturales presentes en la fresa (Fragaria vesca)
La fresa (Fragaria vesca) es un fruto común en Colombia que posee un importante contenido de fenoles y aditivos naturales de color con propiedades antioxidantes, pero que presenta también la característica de ser un fruto altamente perecedero. En esta trabajo se presentó la posibilidad de aprovechamiento de este fruto mediante la aplicación de una ...
Gerardo Avendaño Prieto +1 more
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