Results 41 to 50 of about 124 (107)
De arcillas sintéticas a naturales cubanas: aplicaciones farmacéuticas y medioambientales
Anales de la Academia de Ciencias de Cuba, 2021 Introducción: La habilidad de materiales arcillosos para albergar y liberar fármacos en un sitio específico, así como su potencialidad para absorber especies químicas de gran tamaño molecular y variedad de grupos funcionales, ha sido discutida pobremente
Aramis Rivera Denis +6 more
doaj
Producción de Astaxantina en Haematococcus pluvialis bajo diferentes condiciones de estrés
NOVA, 2013 Las microalgas son fuente de un gran número de compuestos bioactivos de interés industrial, como los carotenoides que se utilizan como colorantes naturales en alimentación animal y humana, así como en la industria farmacéutica, cosmética y en la ...
Judith Elena Camacho Kurmen +2 more
doaj +1 more source
Acta Universitaria, 2012 Nowadays many industries want to replace synthetic dyes by natural, due to its harmful effects and the high contamination of the environment. Dactylopius coccus Costa (cochineal) is an insect to obtain natural products that are used as dyes.
Lorena Vargas Rodríguez +3 more
doaj
Presente y futuro de los colorantes naturales
, 2010 A partir de una introducción a los tintes históricos usados en Occidente se realizará una prospectiva del uso actual de los colorantes naturales en diversas aplicaciones, tanto en aplicaciones en el campo de la conservación y el estudio de tejidos históricos y arqueológicos, como en su recuperación y explotación intensiva para fines industriales ...
Roquero, Ana +1 more
openaire +1 more source
Antimicrobianos naturales presentes en colorantes alimentarios
, 2020 [ES] Una de las mayores preocupaciones de la industria alimentaria son las enfermedades causadas por microorganismos patógenos presentes en los alimentos. Para evitar esto se suelen utilizar conservantes de origen químico, pero el mercado cada vez requiere la utilización de productos de origen natural.
openaire +1 more source
Revista Colombiana de Química, 2008 Se evaluaron las propiedades del color y la estabilidad a diferentes factores (temperatura y pH) de soluciones de los antranoides prenilados ferruginina A (FRA) y -hidroxiferruginina A (HFA), obtenidos a partir de las bayas de las especies Vismia ...
Orfa Jiménez +3 more
doaj
Utilización de biliproteínas como colorantes naturales en alimentación
, 2010 Junta de Andalucía (Proyecto de Excelencia P06-TEP-01362) y beca pre-doctoral concedida a Amparo Ramos.
Bermejo Román, Ruperto +4 more
openaire +1 more source
Vitae, 2006 La oleorresina de pimentón (Capsicum annuum L.), la cual contiene fundamentalmente carotenoides, capsaicinoides y algunas vitaminas, tradicionalmente se usa en la industria alimentaria.
Jhon A CARDONA. R. +9 more
doaj
Representaciones sobre la extracción de colorantes naturales vegetales
, 2016 This research aims to identify the different representations that produce students in the seventh grade A Tagaste Agustiniano School , on the process of obtaining natural colors from flowers, fruits and / or vegetables. Representations of student graphic order, written and oral analyzed from three categories : everyday knowledge , school science and ...
Puentes Daza, Lady Viviana +1 more
openaire +1 more source
Perspectivas en Nutrición Humana, 2006 En este trabajo se desarrolló un proceso de obtención de betalaínas por cultivo de células vegetales (CCV) de remolacha (Befa vulgaris L.); los pigmentos producidos se extrajeron y se adicionaron a un yogurt, en el que se hicieron pruebas sensoriales de ...
M. L. Arenas Ocampo +4 more
doaj