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LOS COLORANTES NATURALES DEL MAR
G.D.R agradece a la Universidad de Alcalá por su contrato postdoctoral Margarita Salas.
Cokdinleyen, Melis +3 more
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CONSUMPTION OF ARTIFICIAL COLOURS FOR PRESCHOOL CHILDREN OF A BAIXADA FLUMINENSE, RJ
RESUMO: OBJETIVOS: Analisar o consumo de alimentos industrializados com corantes por pré-escolares de um município da Baixada Fluminense. MÉTODOS: A amostra foi constituída por 148 mães de pré-escolares de 3 a 5 anos matriculados na rede pública do ...
Maria Lúcia Teixeira Polônio +1 more
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Las arcillas se han convertido en absorbentes no convencionales debido a su disponibilidad, bajo costo y alta eficacia de absorción de colorante. El objetivo de esta investigación fue estudiar la adsorción de un colorante catiónico Drimaren Yellow CL-2R ...
María Bejarano +4 more
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El estudio se efectuó en el distrito de Santa Rosa, en el departamento de Amazonas, teniendo como objetivo principal obtener prototipos panela granulada utilizando saborizantes y colorantes naturales.
Mario Oliva, Segundo Rimachi
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Factores de comparación entre colorantes textiles sintéticos y naturales
La mayoría de los colorantes utilizados en la industria textil son de origen sintético: químicos densos y tóxicos, obtenidos de derivados del petróleo por procesos contaminantes, muy solubles en agua, altamente resistentes a la acción de agentes químicos y poco biodegradables (EPA, 1997).
Angela García Mora +2 more
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IMPACTO DEL USO DE COLORANTES NATURALES EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
Los colorantes alimenticios en la actualidad representan un factor importante a la hora de elegir los alimentos procesados por las características que aportan. El objetivo de la investigación fue identificar el impacto del uso de los colorantes naturales en la industria alimentaria.
Miguel Angel Enriquez Estrella +2 more
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Dentro de las frutas tropicales, la guayaba (Psidium guajava L.) es una de las más consumidas gracias a sus excelentes propiedades organolépticas y funcionales, rica en compuestos bioactivos.
José Igor Hleap Zapata +3 more
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El presente trabajo correlaciona las competencias curriculares N°3, 18 y 19 (Currículo 2022) referentes a calidad de vida (salud y alimentación), gestión del espacio y decisiones económicas, y su correspondiente presentación en los textos (de ...
Mario Eduardo Aibar Ozejo
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Las industrias textiles generan en sus procesos una diversidad de contaminantes, entre los que se encuentran los colorantes, la mayoría recalcitrantes no biodegradables y de difícil tratamiento por los métodos convencionales, por lo que se hace necesario
Amado Enrique Arcón Osorio +2 more
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EVALUACIÓN DE COLORANTES NATURALES EN LA ELABORACIÓN DE CHORIZO DE POLLO
Uno de los productos cárnico de mayor consumo en el Ecuador es el chorizo, en la provincia de Pastaza en los últimos años se ha incrementado la producción de pollo de carne, sin embargo, no existen información formal sobre la utilización de esta carne en la elaboración de chorizo que puedan determinar su formulación y proceso.
Hernán Patricio Ruiz Mármol +3 more
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