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En Ecuador se ha incrementado la exportación de papaya debido a la demanda internacional por este producto, esto permite dar paso a un aprovechamiento integral de sus subproductos.
Iván Tapia C. +2 more
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Progreso y desarrollo de las fibras químicas. [PDF]
Cronología de la evolución de las fibras químicas.Peer ...
Gacén Guillén, Joaquín
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Chemical analysis of cultural heritage: applications and perspectives [PDF]
Los estudios químicos de los materiales y sus procesos de degradación en bienes culturales han tenido un notable desarrollo en la última década, no sólo en museos e institutos de conservación sino particularmente en ámbitos académicos. En este trabajo se
Maier, Marta Silvia
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Bioactividad de colorantes rojos naturales
Los colorantes alimentarios son los aditivos cuya misión es proporcionar el color deseado y esperado de cada alimento. Determinados pigmentos naturales, aparte de color, pueden aportar propiedades añadidas que les confieren cierta bioactividad. Se consideran compuestos bioactivos aquellos que, sin ser nutrientes, actúan en el metabolismo y ejercen un ...
Giménez Fernández, Pedro José +2 more
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Producción de Astaxantina en Haematococcus pluvialis bajo diferentes condiciones de estrés
Las microalgas son fuente de un gran número de compuestos bioactivos de interés industrial, como los carotenoides que se utilizan como colorantes naturales en alimentación animal y humana, así como en la industria farmacéutica, cosmética y en la ...
Judith Elena Camacho Kurmen +2 more
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Determinación de eritrosina en cerezas de cóctel por espectrometría de absorción molecular mediante calibración univariante y multivariante [PDF]
La eritrosina (E 127) es un colorante sintético cuyo uso como aditivo alimentario está limitado a cerezas de cóctel, estableciéndose un límite máximo de 200 mg/kg.
Revilla Velasco, Clara
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En respuesta a la creciente preocupación por los efectos negativos de los colorantes sintéticos en la salud humana, esta investigación se enfocó en la obtención y caracterización de colorantes naturales derivados del mortiño (Vaccinium myrtillus L ...
Benjamín Andrés Román Santos +3 more
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De arcillas sintéticas a naturales cubanas: aplicaciones farmacéuticas y medioambientales
Introducción: La habilidad de materiales arcillosos para albergar y liberar fármacos en un sitio específico, así como su potencialidad para absorber especies químicas de gran tamaño molecular y variedad de grupos funcionales, ha sido discutida pobremente
Aramis Rivera Denis +6 more
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Líquenes usados en medicina tradicional. [PDF]
Lichens are organisms in which a fungus makes a symbiosis with photosynthetic organisms. The\ud lichens have been used by humans as food, and as a source of natural dyes and extracts used to\ud perfumes.
Illana Esteban, Carlos
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