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Extracción de colorantes naturales de la piel y hoja de naranja para la tintura de algodones [PDF]

open access: yes, 2016
[ES] Establecer un método de extracción del colorantes natural de la piel de naranja mediante agua y disolventes orgánicos. Estudiar el comportamiento tintórea de los extractos sobre algodones, utilizando como variables la concentración del extracto. La
Dirlik Uysal, Çagla Dilara
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Aceptación hacia yogurt con diferentes ingredientes funcionales en consumidores de supermercados del sur de Chile Acceptance of yoghurt with different functional ingredients among consumers in supermarkets in southern Chile

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición, 2010
Considerando el interés por el rol de los alimentos en el mejoramiento del bienestar y salud, el objetivo del trabajo fue distinguir tipologías de consumidores según sus preferencias hacia diferentes ingredientes funcionales, saborizantes, colorantes y ...
Berta Schnettler   +6 more
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Usos etnobotánicos de Capsicum chinense Jacq “Ají panca”

open access: yesRevista de Gastronomia y Cocina
El Capsicum chinense Jacq “Ají panca” es una especie de ají con una larga tradición culinaria en Latinoamérica, valorada por su alto contenido de vitaminas A y C, así como por sus aplicaciones en la producción de pesticidas y colorantes naturales.
Fani Tinitana   +2 more
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PHYSICAL SCIENCES IN THE “REVISTA DE LA ACADEMIA COLOMBIANA DE CIENCIAS”

open access: yes, 2003
Se incluye un breve análisis sobre la presencia de las ciencias físicas en la "Revista de la Academia Colombiana de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales" (RCC) durante el lapso 1936-2002, en el cual se publicaron los primeros 100 números de la Revista.A
Campos Romero, Diógenes
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Ruta alternativa para la extracción de colorantes naturales desde la química verde. Hacia una propuesta didáctica en química orgánica

open access: yes, 2019
Spa: Los colorantes empleados en la industria textil generan residuos que afectan los recursos: hídrico, suelo y atmosférico. Ante la problemática, la química verde y la ecología industrial resultan útiles para integrar la industria química, el ser ...
Bogotá Gutiérrez, Diana Katherine   +3 more
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Análisis de la aplicación de colorantes naturales en fibra de algodón en diseños textiles: caso de estudio marca Kinara

open access: yes, 2019
El presente proyecto tiene como fin, analizar los colorantes naturales utilizados en la tinturación artesanal de la marca Kinara, en fibra de algodón, para diseñar un manual de colorantes naturales y procesos de tinturación que fomenten una práctica más ...
Pozo Molina, Grace Carolina
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Mejora de las propiedades térmicas y ópticas de una bioresina empleando Nanopigmentos con colorantes naturales

open access: yes, 2017
En este trabajo se lleva a cabo la optimización del proceso de síntesis de nanopigmentos híbridos naturales a partir de tres colorantes naturales; extracto de clorofila, β-caroteno, y extracto de raíz de remolacha. El objetivo es determinar los aditivos que deben emplearse en el proceso de síntesis, así como el orden en el que deben emplearse.
Micó-Vicent, B.   +6 more
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Exploración Integral de los Colorantes Naturales en la Industria Alimentaria: Desafíos y Oportunidades

open access: yesCiencia Latina Revista Científica Multidisciplinar
El interés creciente de los consumidores en alimentos con etiqueta verde, basado en la percepción de mayor seguridad y calidad, ha motivado esta investigación sobre los usos y beneficios de los colorantes naturales. Se abordaron aspectos como su clasificación, sostenibilidad en la industria alimentaria, métodos de obtención y estabilización ...
Karla Paola Sanjuan Lara   +7 more
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Estudio del Fenómeno de Difusión de Colorantes Naturales en Cerezas en Conserva Elaboradas con Polialcoholes

open access: yesAJEA
Esta tesis investiga la viabilidad de reemplazar los colorantes sintéticos en las cerezas confitadas con pigmentos naturales extraídos del rábano, la remolacha y la gardenia, abordando la creciente demanda de los consumidores de productos alimenticios más saludables y naturales.
Juan Ignacio GONZALEZ PACHECO   +1 more
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Asma y alergia por el colorante carmín

open access: yesAnales del Sistema Sanitario de Navarra, 2008
El carmín de cochinilla o simplemente carmín (E120) es un colorante rojo que se obtiene de las hembras desecadas del insecto Dactylopius coccus Costa (cochinilla).
A.I. Tabar   +4 more
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