Efectos del estrés abiótico aplicado en postcosecha sobre la acumulación de compuestos bioactivos
Agronomía MesoamericanaIntroducción. El estrés abiótico en plantas ha sido estudiado por muchos años desde una perspectiva agrícola y fisiológica, genera interés su aplicación en postcosecha con la finalidad de inducir cambios deseables como base para el desarrollo de ...
Ruth De la Asunción-Romero +2 more
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Estudio de los compuestos bioactivos de la soya con beneficios a la salud [PDF]
, 2013 La soya es una fuente importante de proteínas y otros nutrientes con beneficios a la salud de una gran parte de la población mundial. El programa de mejoramiento de soya Embrapa-Brasil, ha desarrollado las variedades BRS 133 con bajo contenido proteico
Paucar Menacho, Luz María
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LAS ANTOCIANINAS COMO COLORANTES NATURALES Y COMPUESTOS BIOACTIVOS: REVISIÓN
Acta Biológica Colombiana, 2008 En la actualidad existe una demanda considerable de colorantes naturales alternativos a los colorantes sintéticos, como el rojo No. 40, debido a su toxicidad en alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. Las antocianinas son pigmentos vegetales con gran potencial para el reemplazo competitivo de colorantes sintéticos; por tanto es de gran ...
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The use of chitosan oligosaccharide to improve artemisinin yield in well-watered and drought-stressed plants. [PDF]
Front Plant Sci, 2023 García-García AL +6 more
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[Optimized chromatographic methods for the identification and quantification of terpenes in Cannabis sativa oil for medicinal use] [PDF]
Rev Fac Cien Med Univ Nac Cordoba, 2023 Bajda L, Amaro MM, Bongiovanni GA.
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Avances tecnológicos en la revalorización de productos de la vinificación [PDF]
, 2018 La industria vitivinícola genera toneladasde subproductos como son el orujode uva,las semillas,las lías y el raspón, cuya gestión y eliminación suponen grandes problemas económicos y ambientales debido a su carácter estacional y a ...
Rojas Vergara, Marta
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Exploratory review on the evidence of Andean crops with hypoglycemic effect and their bioactive components. [PDF]
Rev Peru Med Exp Salud Publica, 2023 Díaz-Núñez D, Rivera-Torres B.
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Estudios fitoquímicos en el cubresuelo nativo Selliera radicans Cav. [PDF]
, 2015 68 p.Selliera radicans es una planta nativa de Chile que crece en forma silvestre entre las regiones III y XI cerca de ríos, lagos y el mar. Ésta se utiliza como prado, resiste las heladas invernales del Valle Central de Chile, el pisoteo y posee un ...
Caramantín Soriano, María del Pilar (Prof. Informante) +2 more
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Tecnología en MarchaLa mora (Rubus adenotrichos Schltdl.) ha sido catalogada como una de las frutas con alto potencial como alimento funcional, especialmente por su concentración de elagitaninos y antocianinas.
Alexander Schmidt-Durán +2 more
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Evaluación nutricional de la cascara de chontaduro (Bactris gasipaes) como alternativa en la alimentación animal [PDF]
, 2014 Se recolecto cáscara de chontaduro en diferentes puntos de la ciudad de Pereira, posteriormente los ecotipos se clasificaron según su coloración en rojo, naranja y amarillo. Se determinó en las tres muestras, su contenido de materia seca, proteína cruda,
Márquez Salinas, Laura Marcela
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