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ANÁLISE DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE UM RESTAURANTE POPULAR EM CURITIBA (PR) [PDF]

, 2019
    As mudanças no perfil alimentar da população provocaram uma intensa transformação do setor de alimentação coletiva, acarretando o aumento do índice de contaminação dos alimentos.
de Sousa, Camila Mirela, Casezmark, Amanda Dutka   +1 more
core  

Análise das condições higiênico-sanitárias dos portos de Manaus [PDF]

, 2011
O controle sanitário das condições higiênico-sanitárias dos portos é realizado por meio da análise física e documental pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
Caldas, Jerfeson Nepumuceno, http://lattes.cnpq.br/6944033680681860   +1 more
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Avaliação das condições higiênico-sanitárias dos quiosques instalados na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais do Estado de São Paulo (CEAGESP).

Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015
Mudanças no estilo de vida exigem alimentação fora do lar. No Brasil, são investidos cerca de 30% da renda mensal neste setor. Na Companhia de Entreposto e Armazéns Gerais do Estado de São Paulo (CEAGESP) estão instalados 28 quiosques onde circulam ...
Fernanda Santos de Assis, Cinthya Cristina Ugliara Vieira, Bianca Assunção Iuliano, Eduardo Gonçalvez Rocha, Fabiano Carrion Silva, Fabiane Mendes da Câmara, Anita de Souza Dias Gutierrez   +6 more
doaj   +1 more source

Levantamento das parasitoses intestinais e condições sócio-econômicas e sanitárias em um bairro de Botucatu - S.P.

, 1973
Neste trabalho, os autores apresentam os resultados de levantamento das condições sócio-econômicas e sanitárias do Tanquinho, bairro de Botucatu (SP) e dos exames de fezes da população de zero a quinze anos dessa área e uma associação entre essas duas ...
Aguinaldo Gonçalves, M. Carmo de Oliveira, Laerte Giribola, J. C. Render Andrade   +3 more
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[Schistosomiasis, soil-transmitted helminthiases and sanitation in Latin America and the Caribbean: a systematic reviewRelación entre la prevalencia de esquistosomiasis y geohelmintiasis y las condiciones sanitarias en América Latina y el Caribe: una revisión sistemática]. [PDF]

Rev Panam Salud Publica, 2023
Santos MCS, Heller L.
europepmc   +1 more source

Condições sanitárias e os cuidados prestados na Guerra do Paraguai

, 2016
Objective: To analytically identify, in the periodical El Centinela, news related to the sanitary conditions and care towards the wounded in the Paraguay war.Method: Serial history approach three news fragments were used to illustrate the sanitary ...
Nassar, Pedro Ruiz B, Porto, Fernando Rocha, Aguiar, Simone, da Rocha, Juliane Aguiar, Ataide, Anna Paula   +4 more
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Análise microbiológica de frutas minimamente processadas servidas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2015
Produtos minimamente processados têm sido descrito como produtos manipulados, preparados, embalados e distribuídos, que passam por procedimentos como seleção, limpeza, lavagem, descascamento e corte que não comprometem suas características organolépticas
A. D. F. Lins, C. G. C. Lisbôa, M. S. Moraes, A. C. F. Sampaio, D. J. G. Quirino   +4 more
doaj   +1 more source

Condições higiênico-sanitárias de uma dieta hospitalar

, 2017
Buscou-se avaliar as condições higiênico-sanitárias da dieta branda servida em um hospital geral da cidade de Belém, Pará, através da análise microbiológica de seus componentes (coliformes fecais, Staphylococcus aureus e Salmonella) e dos utensílios ...
Campos, Gizella Diniz, Sousa, Consuelo Lucia   +1 more
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Rede de atenção e condições sanitárias das unidades de saúde da família: há alguma relação? [The care network and sanitary conditions of family health units: is there any relationship?]

Revista Enfermagem UERJ, 2016
Objetivo: discutir as concepções e modos/estratégias de operacionalização da rede de atenção à saúde, bem como as condições sanitárias de USF. Método: estudo qualitativo realizado em 2014, com 30 entrevistas a gestores, trabalhadores e usuários de oito ...
Leidiane Andrade Barreto, Mariluce Karla Bomfim de Souza, Elaine Andrade Leal Silva   +2 more
doaj   +1 more source

ANÁLISE DAS CONDIÇÕES SANITÁRIAS DE UNIDADES DE SAÚDE DA FAMÍLIA COM BASE NO REFERENCIAL SOBRE PROCESSO DE TRABALHO [PDF]

, 2018
Este estudo teve por objetivo analisar as implicações das condições sanitárias das Unidades de Saúde da Família (USF) tomando por referência os elementos constitutivos do processo de trabalho em saúde. O estudo foi realizado na capital do estado da Bahia,
Barreto, Helen Ingrid Vieira, de Souza, Mariluce Karla Bomfim   +1 more
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