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Diagnóstico das condições higiênico-sanitárias e microbiológicas de lactários hospitalares
Revista de Saúde PúblicaINTRODUÇÃO: Partindo-se da premissa de que os alimentos podem ser veículos de transmissão de microrganismos e metabólitos microbianos, e sendo a alimentação láctea a base alimentar e terapêutica para crianças hospitalizadas, foi avaliada a influência das
Raquel Kuerten de Salles +1 more
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UNINGÁ Review, 2016 Devido à importância de se garantir a qualidade higiênico- sanitária na produção de refeições, objetivou-se avaliar as condições sanitárias de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) em um município do Vale do Taquari, RS. A Portaria nº 78/2009, que
LUISA NEUMANN, PATRICIA FASSINA
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AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS E FÍSICO-ESTRUTURAIS DO AMBIENTE DE MANIPULAÇÃO DE CARNES IN NATURA EM UM SUPERMERCADO [PDF]
, 2017 O objetivo do trabalho foi avaliar as condições higiênico-sanitárias e físico-estruturais da sala de manipulação de carnes in natura de um supermercado localizado na região noroeste do estado do Paraná.
RAMOS, Tatiana Giolo +3 more
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Condições de conforto e higiene nos trabalhadores de saúde em hospital geral [PDF]
, 2000 TCC (especialização). Universidade Federal de Santa Catarina. Associação Catarinense de Medicina. Curso de Especialização em Medicina do TrabalhoEste trabalho de monografia abordando Condições de Conforto e higiene em Trabalhadores da Saúde em Hospital ...
Ghislandi, Iria Celeste
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, 2022 Sururu (Mytella falcata) is the main fishing resource of the Mundaú-Manguaba Estuarine- Lagoon Complex (MMELC), being a fundamental product for generating income for tens of thousands of families that live in the surroundings of the lagoons.
Lucena, Vívian da Silva Santos
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CARACTERÍSTICAS DE UMA FAVELA DA REGIÃO DA GRANDE SÃO PAULO
Revista da Escola de Enfermagem da USPOs autores descrevem os resultados de um levantamento de condições sócio-sanitárias jeito em uma favela da Região da Grande São Paulo, área industrializada do sudeste brasileiro.
Maria Jacyra de Campos Nogueira +13 more
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Qualidade higiênico-sanitária e regulamentar de alimentos de rua comercializados em Florianópolis-SC [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2013.O comércio de alimentos de rua é uma prática antiga comum em diferentes locais do mundo. Os alimentos
Cortese, Raysa Dal Molin
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, 2000 As condições sanitárias e o manejo na incubação, larvicultura e alevinagem do tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier, 1818) (Osteichthyes: Serrasalmidae) no Estado do Amazonas / Marcos Paulo Machado ThoméAs condições sanitárias e o manejo na incubação ...
Thomé, Marcos Paulo Machado
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Cadernos de Saúde PúblicaAnalisar as condições de controle de infecção dos estabelecimentos de assistência odontológica do Município de Cariacica, Espírito Santo, Brasil. Dados relativos ao respondente, localização e tipo de estabelecimento, bem como às condições do ambiente ...
Paulo Frazão +1 more
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, 2012 A estabilidade e a qualidade do suco de laranja in natura são influenciadas por diversos fatores, basicamente enzimáticos, químicos, físicos e microbiológicos.
Márcia Liliane Rippel SILVEIRA +1 more
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