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Efficacité d'un programme basé sur le modèle actantiel de Greimas pour développer les compétences de la rédaction d'un Conte chez les étudiants de section du français à la faculté de Pédagogie - université de la cité Sadate [PDF]
التربية فى القرن 21 للدراسات التربوية والنفسية, 2020 Écrire un texte est une activité exigeante, ce qui est normal, puisque c’est une activité qui repose sur plusieurs apprentissages et qui est bien différente de la production orale.
doaj +1 more source
DEVELOPMENT OF PASTERIZATION MODES FOR HIGH-SUGAR CANS IN CONTINUOUS ACTING PASTEURIZERS
Пищевые системы, 2019 High-sugar canned fruits, such as jam, marmalade, confiture, are characterized by a high content of soluble dry solids and high acidity, which allows to apply to them pasteurization processes as heat treatment. In comparison with sterilization processes,
G. P. Pokudina +2 more
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L’économiste et les confitures [PDF]
L'Actualité économique, 2009 Réflexions à partir d’une fable de Georges Duhamel intitulée « Les confitures », sur les difficultés auxquelles se heurtent les économistes qui se livrent à une analyse avantages-coûts et sur les exigences de leur rôle dans la société.
openaire +2 more sources
Revue Africaine d'Ethnobiologie et EthnomédecineCette étude caractérise les propriétés physico-chimiques, sensorielles ainsi que l’évolution au cours du temps de la purée et de la confiture de mangue. Les résultats mettent en évidence des différences significatives entre les deux produits : pH de 3,59
Rindra RABARISON +3 more
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Improvement of the method for producing confitures from fruit raw materials
Technology audit and production reserves, 2021 Об’єктом дослідження є спосіб виробництва конфітюру з плодоовочевої сировини. Виробництво конфітюру за традиційними технологіями характеризуються втратами фізіологічно функціональних інгредієнтів сировини. Такі втрати можуть досягати до 60 % від вихідної кількості в залежності від рівня температурного режиму та терміну теплової обробки. Негативним
Aleksey Zagorulko +5 more
openaire +5 more sources
Figues sèches de basse catégorie au Maroc: État sanitaire et possibilités de valorisation
Revue Marocaine des Sciences Agronomiques et Vétérinaires, 2020 Le séchage confère à la figue des propriétés nouvelles et prolonge sa durée de vie. Selon la nature du cultivar, la qualité obtenue après séchage varie énormément et peut aboutir à des figues sèches de basse catégorie.
Ghizlane SALIH
doaj
Prédire la structure des amalgames lexicaux du français ?
SHS Web of Conferences, 2012 L’objectif fixé dans cet article est de s’interroger sur la mise au point d'une méthode permettant de représenter au mieux la structure des amalgames lexicaux (ou mots-valises) du français. Jusqu’à présent, aucune approche théorique ne permet de formuler
Léturgie Arnaud
doaj +1 more source
Food Frontiers, Volume 5, Issue 4, Page 1687-1708, July 2024.The current research delves into a comprehensive examination of sociocultural factors influencing the sugar‐consumption patterns through the integration of the TPB framework with consumer perception and acceptance constructs in three diverse countries: New Zealand, France, and Singapore.
Diksha Chadha +5 more
wiley +1 more source
ASSESMENT OF THE BIOLOGICAL AND PROCESSING POTENTIAL OF THE ‘ANEMONA’ BRUGNON CULTIVAR [PDF]
Fruit Growing Research, 2013 The nectarines are the species with a proper development in the soils and climaticconditions of Romania. There are a number of studies regarding the breding and extension ofnew cultivars.
Gheorghe Lamureanu +3 more
doaj
Scientific Study & Research: Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food IndustryThe subject of the present paper is the influence of sugar preservation and heat treatment on the total content of anthocyanins, vitamin C, and the color of the confiture.
MARIA LIDIA IANCU +3 more
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