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Estratégias para transferência de tecnologia agrícola: estudos de casos de parcerias público-privadas. [PDF]
, 2020 Resumo: Este artigo objeta discutir algumas estratégias de transferência de tecnologias utilizadas pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa).
BUAINAIN, A. M., MENDES, C. I. C.
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Técnicas de produção de mudas de urucuzeiro. [PDF]
, 2017 bitstream/item/34091/1/CPATU-CirTec66 ...
BELFORT, A. J. L. +2 more
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Alimentos funcionais com base em massas alimentícias [PDF]
, 2014 Projeto de Pós-Graduação/Dissertação apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau de Mestre em Ciências FarmacêuticasAlimentos funcionais atuam beneficamente, de forma a estabelecer o bem-estar e a reduzir o
Passos, Ana Rita Fernandes Brandão de
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Aditivos alimentares: aplicações e toxicologia
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2014 Os aditivos alimentares se tornaram virtualmente obrigatórios na alimentação moderna, sobretudo por sua capacidade de manter a qualidade e a validade dos alimentos vendidos em supermercados.
Thatyan Campos Honorato +3 more
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Biopigments from Monascus: strains selection, citrinin production and color stability
Brazilian Archives of Biology and Technology, 2005 Fungi form the genus Monascus are a promising source for natural color additives. However, before effectively applying Monascus to foods, it is important to select strains which produce large amounts of biopigments but little or no citrinin, a mycotoxin ...
Júlio Cesar de Carvalho +3 more
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Relatório de actividade profissional [PDF]
, 2013 O presente relatório foi elaborado de acordo com o estipulado nas Normas apresentadas pelo Conselho Técnico-Científico do Instituto Superior de Engenharia da Universidade do Algarve para a elaboração do Relatório de Atividade Profissional.
Oliveira, Fátima Alves de
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Preparo do corante de crajirú (Arrabidaea chica (Bonpl.) B. Verl.) e sua aplicação em Histologia. [PDF]
, 2018 Arrabidaea chica (Bonpl.) B. Verl. (Bignoniaceae) é uma espécie medicinal muito utilizada na Amazônia, da qual pode ser obtido um pigmento vermelho. O objetivo deste trabalho foi obter um corante natural a partir de folhas frescas de crajirú (A. chica) e
CHAVES, F. C. M. +2 more
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Iogurte batido de leite de cabra adicionado de polpa de frutas tropicais. [PDF]
, 2019 bitstream/CNPC/20231/1/ct32 ...
EGITO, A. S. do, LAGUNA, L. E.
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CORANTES ARTIFICIAIS EM ALIMENTOS
Alimentos e Nutrição, 2009 <p align="justify">O emprego de aditivos químicos é, sem dúvida, um dos mais polêmicos avanços alcançados pela indústria de alimentos. Os corantes artificiais pertencem a uma dessas classes de aditivos alimentares e têm sido objeto de muitas ...
Marcelo Alexandre PRADO +1 more
doaj
DESENVOLVIMENTO DE DIFERENTES CORANTES PASTOSOS NATURAIS E SUAS APLICAÇÕES EM ALIMENTOS
, 2019 Introdução: O uso intensivo de corantes alimentícios artificiais, de acordo com pesquisasrealizadas no Reino Unido, possui grande influência nos índices de hiperatividade, principalmenteem crianças, além de alergias e intolerâncias alimentares. Esta pesquisa foi feita com três gruposde crianças.
Rocha, Gislaine Gonçalves +3 more
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