Results 141 to 150 of about 35,548 (159)
Construyendo un Futuro Eco-Eficiente. Estrategia CIAT 2014–2020: en síntesis [PDF]
International Center for Tropical Agriculture
core +1 more source
Evaluación del desperdicio de alimentos: normas y acciones para fomentar la circularidad
RESUMEN El crecimiento poblacional genera una mayor demanda alimenticia y, con ello, aumenta el desperdicio de alimentos. La lucha contra este problema inició en varios países con estrictas regulaciones que gestionan los residuos alimentarios. En el caso del Perú, se muestra un análisis de lo avanzado en el rubro.
openaire +1 more source
Desarrollo de un alimento para aves a base del ensilaje de desperdicio de atuneras
openaire +1 more source
Some of the next articles are maybe not open access.
Related searches:
Related searches:
Pérdida y Desperdicio de Alimentos: Manejo desde la Gastronomía Sostenible
2023La guía de clase denominada Pérdida y Desperdicio de Alimentos: Manejo desde la Gastronomía Sostenible, fue elaborada como una herramienta didáctica para el abor-daje de la temática de pérdida y desperdicio de alimen-tos en las prácticas de Cocina y la materia de Ciencia y Tecnología de Alimentos, orientada a los estudiantes del ...
Zoila Rosa Nieto Galván +1 more
openaire +1 more source
Desperdicio de alimentos en supermercados y autoservicios de Argentina: Causas y estimaciones
2021El objetivo de este estudio fue cuantificar el impacto de las pérdidas y desperdicios de alimentos en el canal de supermercados y autoservicios de Argentina. El estudio identificó que en 2019, el segmento de autoservicios y supermercados tuvo, sobre el total de ventas, un 4,76% promedio de merma operativa equivalente a unas 123.434 toneladas (año 2019)
openaire +1 more source
Desperdicio de alimentos: concienciación, talleres y recetario
76González Perez, Jose Antonio +7 more
openaire +1 more source
Uso integral y reducción de desperdicios de alimentos
2020Daniela Alves Silva +3 more
openaire +1 more source

