Compliance with current dietary recommendations and geographical variability of diet in women participating in 7 screening programs for breast cancer in Spain [PDF]
, 2011 Introducción: Una dieta saludable es especialmente importante durante la menopausia, periodo en el que aumenta el riesgo de varios problemas de salud. Analizamos la dieta de mujeres peri y postmenopáusicas españolas y el grado de cumplimiento de las ...
Collado-García, F. +19 more
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, 2010 La Fábrica de Embutidos "La Italiana"; tiene en el mercado de cárnicos y embutidos aproximadamente veinte años desde su fundación, a la fecha goza de una gran aceptación de los consumidores locales y nacionales. Es una Empresa en constante innovación, su proceso productivo consta de varias etapas, se utiliza como materia prima carne de res, pollo ...
Benalcázar López, Javier Alejandro +1 more
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Variables de formulación en embutidos cárnicos secos
, 2019 En recientes años el desarrollo de embutidos cárnicos secos a nivel doméstico, artesanal y de microemprendedores ha tomado creciente interés. La calidad de los productos obtenidos depende de diversos factores dentro de los que se destaca el empleo de una serie de aditivos tecnológicos como nitratos (NO3-) y nitritos (NO2-), cultivos iniciadores, y NaCl
Gorostiague, Juan Ignacio +1 more
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Revisión bibliográfica: Incorporación de fibras en embutidos cárnicos
, 2022 Máster en Calidad, Desarrollo e Innovación de ...
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Estudios de los Métodos modernos de almacenamiento y abastecimiento para una Comercializadora de Productos Cárnicos y Propuesta de un plan de Optimización a los puntos de Distribución de Coporación Fernádez en la Ciudad de Guayaquil [PDF]
, 2012 TESIS A TEXTO COMPLETOEl siguiente trabajo de investigación tiene como finalidad determinar los métodos modernos de almacenamiento y abastecimiento que deben tener las comercializadoras de producto cárnicos para que de esta manera se pueda dar un plan de
Sinchi Zumba, Pedro +1 more
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Análise experimental de pilares de betão armado reforçados com laminados de carbono sob acções cíclicas [PDF]
, 2002 Neste trabalho apresentam-se e analisam-se os resultados obtidos numa campanha de ensaios experimentais em pilares de betão armado reforçados com o sistema de reforço referido e submetidos a acções cíclicas, dando-se especial relevo aos parâmetros que ...
Barros, Joaquim +3 more
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Demetra, 2014 O objetivo do estudo foi caracterizar a composição dos cardápios escolares da rede pública de ensino de três municípios da Região Sul do Brasil. Trata-se de uma pesquisa descritiva, de caráter exploratório, delineada como estudo de caso.
Suellen Secchi Martinelli +5 more
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Análise experimental de pilares de betão armado reforçados com laminados de carbono sob acções cíclicas [PDF]
, 2001 Na última década convencionais sistemas de reforço de pilares têm vindo a ser substituídos por sistemas constituídos por materais compósitos de fibras de carbono e de vidro, devido à resistência elevada, leveza, durabilidade, resistência à corrosão e ...
Barros, Joaquim A. O. +3 more
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Boletín oficial de la provincia de León: Num. 229 (06/10/1937) [PDF]
, 1937 Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
León (Provincia). Diputación Provincial
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Sobre los orígenes de la industrialización en el sector alimentario : Cataluña, 1880-1935 [PDF]
, 2003 Hoy en día las industrias alimentarias ocupan un lugar destacado en la reproducción de la actividad económica. Además de centralizar la elaboración de aquellos productos y articular al conjunto del sector agroalimentario, aquellas industrias condicionan ...
Pujol, Josep +1 more
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