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Enfermedades transmitidas por el agua y saneamiento básico en Colombia [PDF]

open access: yes, 2016
Objetivo Analizar la relación de la cobertura de alcantarillado y tratamiento de aguas residuales con el comportamiento de las enfermedades de origen hídrico.Métodos Se realizó un estudio descriptivo de tipo retrospectivo, utilizando fuentes secundarias (
García-Ubaque, Juan Carlos   +2 more
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Contaminación enterobacteriana de alimentos cárnicos consumidos en la FES Iztacala y su periferia

open access: yesCuidArte, 2016
Las enfermedades transmitidas por alimentos son aquellas que se originan por la ingestión de alimentos contaminados en cantidades suficientes para afectar la salud.
Fanny Abigail Chávez Lara   +4 more
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Brote por enfermedad transmitida por alimentos en un centro escolar público en El Salvador

open access: yesAlerta, Revista científica del Instituto Nacional de Salud
Introduction. Foodborne diseases represent an increasing public health problem. It is estimated that globally around 600 million people get sick from consuming contaminated food. In El Salvador, 129 food poisoning cases were reported during 2023. Objective.
Laura Patricia Escobar Méndez   +2 more
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Investigación integral de enfermedades transmitidas por alimentos en tiempos de pandemia

open access: yesRevista Científica ANMAT
El objetivo general de este trabajo fue analizar algunas Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) antes y durante la pandemia de COVID-19, así como investigar la posible influencia de factores externos a las Medidas Sanitarias (MS) implementadas por el Estado Nacional en ese momento.
Cintia Elisabeth Cuatto   +3 more
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Algunas consideraciones acerca de las enfermedades transmitidas por alimentos _____________________________________________________________ [PDF]

open access: yes, 2015
Las enfermedades transmitidas por alimentos - ETA (definidas como cualquier síndrome-conjunto de signos y síntomas- originado por la ingestión de productos alimenticios o ingredientes, especias, bebidas o agua que contienen agentesetiológicos en ...
Zotta, Claudio Marcelo
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Doenças transmitidas por alimentos e principais agentes bacterianos envolvidos em surtos no Brasil

open access: yes, 2018
As Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA) são síndromes constituídas de anorexia, náuseas, vômitos e/ou diarreia, acompanhadas ou não de febre, porém não se limitam a sintomas digestivos, podendo ocorrer manifestações extraintestinais. São atribuídas à
Danielle de Souza Barros   +9 more
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Enfermedades de origen bacteriano transmitidas por vectores [PDF]

open access: yes, 2016
Las enfermedades bacterianas transmitidas por vectores son un problema creciente en nuestra sociedad. En los últimos años se ha observado un aumento de la población tanto de garrapatas como de pulgas y mosquitos que, unido a la globalización y viajes ...
Silva López, Laura
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Análisis de las enfermedades trasmitidas por alimentos, 1980-1998

open access: yesRevista Cubana de Higiene y Epidemiología
Se analizó y evaluó el comportamiento de los brotes epidémicos de las enfermedades transmitidas por alimentos, en Pinar del Río en los últimos 18 años. Se comprobó el número de brotes y el total de personas afectadas en los diferentes años, así como en ...
José Antonio Carrera Vara   +3 more
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Vigilancia de enfermedades transmitidas por alimentos en el Perú 2007

open access: yes, 2016
El propósito del Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica en Salud Pública, (SINAVESP) es prevenir, controlar daños y reducir la carga de morbilidad y mortalidad en el Perú. Esta constituido por la Red Nacional de Epidemiología (RENACE), conformado por 7360 unidades notificantes descentralizados en 33 regiones y 108 cabeceras de red.
Zamudio, María   +5 more
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Caracterización microbiológica y fisicoquímica de alimentos y agua envasada en el departamento del Meta: estudio retrospectivo 2017-2023 [PDF]

open access: yes
La calidad microbiológica y fisicoquímica de los alimentos y el agua para consumo humano es uno de los pilares fundamentales de la salud pública global, siendo un factor determinante en la prevención de enfermedades y la promoción de bienestar en las ...
Sastoque, Julián E.   +12 more
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