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UTILIZAÇÃO DE ADITIVOS NATURAIS NO BIODIESEL PARA O MELHORAMENTO DA SUA ESTABILIDADE OXIDATIVA
O biodiesel é um combustível biodegradável, renovável e que apresenta características similares ao diesel, porém não apresenta uma boa estabilidade oxidativa. Diante dessa situação, o presente estudo objetivou avaliar os avanços tecnológicos na área de desenvolvimento de aditivos naturais utilizados no melhoramento da estabilidade oxidativa do ...
Filho, Djalma Batista Oliveira +5 more
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The Benefits of Exercise in Breast Cancer. [PDF]
Campos MDSB +5 more
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AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE OXIDATIVA DO ÓLEO DE INAJÁ [PDF]
Fagnaldo Braga Pontes +2 more
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O presente trabalho teve como objetivos avaliar o potencial antioxidante dos extratos de manjericão (Ocimum basilicum L.) e orégano (Origanum vulgare L.), e medir a estabilidade oxidativa do óleo de soja adicionado de ambos os extratos.
S.P. Pitaro, L.V. Fiorani, N. Jorge
doaj
The present research had as objective to study the effects of moisture and extrusion temperatures on the oxidative stability of oat fine (< 532 µm) milling products. The oat caryopsis were ground in a Brabender mill and separated in two fractions, coarse
Luiz Carlos Gutkoski, Ahmed Atia El-Dash
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A degradação derivada do processamento, uso, descarte, lavagem e reprocessamento foram caracterizados neste estudo. Para o HDPE/PP pós-consumo, a degradação foi estudada em função da presença de garrafas de HDPE/LDPE reprocessadas (recicladas) e da ...
Santos Amélia S. F. +2 more
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At the end of the laying cycle, layer hens can be used for production of mechanically separated meat (MSML) for sausage manufacture. However, mechanically separated meats are susceptible to lipid and pigment oxidation during storage, problems that could ...
Marco Antonio Trindade +2 more
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Linhagens de elite e cultivares de amendoim rasteiro foram avaliadas quanto às suas produtividades de grãos e de óleo, visando uma posterior indicação ao mercado de óleo comestível ou combustível.
Roseane Cavalcanti dos Santos +4 more
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O acuri (Attalea phalerata Mart. ex Spreng) é uma palmeira de grande ocorrência no Pantanal e outras regiões brasileiras. Estudos demonstram que sua polpa é rica em óleo e carotenoides, precursores de vitamina A. Existem poucos estudos da polpa do acuri
Elaine Cristina de Lara Spada +4 more
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STABILITY OF ENRICHED BUTTERS WITH PEPPER AND PUMPKIN CAROTENOIDS
Antioxidantes naturais podem ser considerados promissores para estabilização oxidativa da manteiga, especialmente os carotenoides, pigmentos naturais, caracterizados pela coloração (amarelo, vermelho e laranja) e potencial antioxidante.
Natália Reis Soares +5 more
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