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Efectividad antibacteriana del aceite esencial de estevia, geranio y romero frente al streptococcus mutans ATTC25175 [PDF]

Las lesiones cariosas continúan siendo un problema de salubridad que afecta a gran porcentaje de la población, siendo el Streptococcus mutans el principal responsable del inicio y progresión de esta enfermedad que al no ser tratada disminuye la calidad ...
Huaman Carhuajulca, Diana Yaqueline
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Consumption of critical nutrients and sweeteners related to the risk of chronic diseases in the population of Antioquia, according to the degree of food processing. [PDF]

Rev Saude Publica
Gaviria-Salinas L, Saldarriaga-Franco JF, González-Zapata LI, Cediel G.   +3 more
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Adaptación de dos clones de Estevia (Stevia rebaudiana bert.) en tres ambientes del Caribe colombiano

, 2010
ilustraciones, gráficas, tablas La estevia (Stevia rebaudiana Bert.), es una planta herbácea perenne que pertenece a la familia de las Asteráceas. La especie cobra un alto valor debido a que contiene glucósidos de diterpeno bajos en calorías, cuyo poder edulcorante en estado puro y cristalino es 300 veces más potente que la sacarosa (0,4% en volumen) y
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Estudio exploratorio - descriptivo de mercado para determinar la viabilidad comercial de Estevia en Medellin, Antioquia

, 2019
ABSTRACT: The generational tendencies and the consumption usually the different modifications in the tastes and the preferences in the markets. The objective of this work is to determine the commercial viability of Stevia rebaudiana bertoni in Medellín, Antioquia - Colombia, therefore, the same supply and current demand of this product in the market ...
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Enraizamiento de esquejes de Stevia rebaudiana Bertoni (Asteraceae) “estevia”, aplicando dosis creciente de ácido indolbutírico

Arnaldoa, 2016
Eloy López Medina, Armando Gil Rivero, Angélica López Zavaleta   +2 more
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Nuevas tendencias y perspectivas de la agroindustria centroaméricana [PDF]

, 2015
Boucher, François
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RESPUESTA FISIOLÓGICA DE ESTEVIA (Stevia rebaudiana) CON FERTILIZACIÓN QUÍMICA Y ORGÁNICA

Revista Fitotecnia Mexicana
La estevia (Stevia rebaudiana Bertoni) es un endulzante no calórico natural, es más dulce que el azúcar de caña de 15 a 30 o de 200 a 300 veces en hoja y extracto, respectivamente. El objetivo del presente estudio fue evaluar el crecimiento y desarrollo de estevia con fertilización química y orgánica.
Ma. Claudia Castañeda-Saucedo, Cinthia Monserrat Jiménez-Negrete, Ernesto Tapia-Campos, Jessica del Pilar Ramírez-Anaya, J. Jesús Iniestra-González, Liliana Carolina Córdoba-Albores   +5 more
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Estrategia de cuantificación de distribuciones de tamaño de cristal (DTC) en la cristalización de estevia – azúcares levógiros

2022
Se desarrolló una estrategia de cuantificación de distribuciones de tamaños de cristal (DTC) a partir de estadísticas descriptivas (media D(2,1) y desviación estándar S(2,1)) proveniente de datos experimentales de la cristalización de estevia – azúcares levógiros (miel de abeja de Veracruz, MX), para determinar el tamaño promedio (diámetros) y ...
E. Bolaños Reynoso, V. Rosas Calderon, J. Bolaños Báez, J. L. Bolaños Reynoso, López Zamora   +4 more
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