ConcienciaDigital, 2021 Introducción. Actualmente el mercado de bebidas energizantes ha incrementado, esta investigación pretende analizar la capacidad del mercado de la ciudad de Riobamba para aceptar una bebida elaborada con un producto de la zona: el taxo, fruta que aporta vitaminas y minerales, posee un olor muy característico y agradable, la planta que se adapta a la ...
María Belén Bravo Avalos +2 more
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Edulcorante natural a base de Estevia. [PDF]
, 2010 El tema del Proyecto de Titulación previo a La obtención del titulo de Ingeniera en Comercio y Finanzas Internacionales Bilingüe es "Edulcorante Natural a base de Estevia", se eligió este producto debido a la necesidad que presenta actualmente el mercado
Ortega Marchán, Denisse Andrea +1 more
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Capacidad antioxidante y polifenoles del yogus con estevia (Stevia rebaudiana), chía (Salvia hispánica) y antocianinas de la mashua (Tropaeolum tuberosum) [PDF]
, 2019 La finalidad de este trabajo de investigación es determinar la capacidad antioxidante y polifenoles del yogur con estevia (Stevia rebaudiana), chía (Salvia hispánica) y antocianinas de la mashua (Tropaeolum tuberosum), para lo cual se obtuvo mashua ...
Ore Mallma, Rosario Pilar
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Characteristics of non caloric dulcorants and their use in children
Acta Pediátrica de México, 2014 This is a descriptive review of the elaboration routes, the physical and chemical characteristics, metabolism and clearance, sweetener level, residual flavor, maximal recommended ingestion, security levels and the assessment of growth and development ...
Calzada León Raúl +1 more
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Preferencia gustativa de las ratas Wistar por la estevia [PDF]
, 2016 Antecedentes: la planta Stevia rebaudiana se convertirá en una de las principales fuentes de edulcorantes debido al crecimiento del consumo de productos naturales en el mercado. S.
Núñez Martínez, Paula +2 more
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Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2014 Para evaluar la producción de materia seca de estevia, variedad Morita II, en su etapa de establecimiento, como respuesta a la aplicación de N-P y K se estableció un experimento en un vertisol de Soledad de Doblado, Ver.
Rigoberto Zetina Lezama +2 more
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Efecto de la ingesta de los edulcorantes estevia y D-tagatosa sobre glicemia, péptido C y apetito-saciedad en mujeres con resistencia a la insulina [PDF]
, 2020 Objetivos: Comparar los efectos de la ingesta de una precarga de edulcorantes no nutritivos (ENN) estevia y D-tagatosa, previo a una carga de glucosa oral, sobre la glicemia, péptido C y apetito objetivo y subjetivo en mujeres con resistencia a la ...
Luna Selva, Leticia +7 more
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Elaboración de una conserva de níspero (Mespilus Germanica L) en almíbar edulcorado con miel de abeja y estevia (Stevia Rebaudiana B). [PDF]
, 2023 La investigación buscó establecer la influencia de un almíbar de miel de abeja, estevia y agua en las características sensoriales de la conserva de níspero.
Coronado Nuñez, Marlita Evileny
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Efecto de abonos de liberación lenta en la lixiviación de nitratos y nutrición nitrogenada en estevia [PDF]
Revista Colombiana de Ciencias Hortícolas, 2015 La fertilizacion nitrogenada debe considerar las visiones agronomica y ambiental como el rendimiento del cultivo y menor contaminacion para contribuir a la sostenibilidad de los sistemas agricolas, los abonos de liberacion lenta (ALL) integran estas dos visiones.
Daza, Martha Constanza +3 more
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Incidencia de la Harina de Cebada (hordeum vulgare), Suero de Quesería y Estevia ( stevia rebaudiana bertoni) en la elaboración de Galletas [PDF]
, 2011 La fase experimental de nuestra investigación “INCIDENCIA DE LA HARINA DE CEBADA (Hordeum vulgare), SUERO DE QUESERÍA Y ESTEVIA (Stevia rebaudiana bertoni) EN LA ELABORACIÓN DE GALLETAS”, se realizó en la Unidad Eduproductiva de Tecnología del Pan de ...
Gordillo Tapia, Olga Beatriz +1 more
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