Results 71 to 80 of about 1,935 (132)
Stevia preferences in Wistar rats [PDF]
Antecedentes: la planta Stevia rebaudiana se convertirá en una de las principales fuentes de edulcorantes debido al crecimiento del consumo de productos naturales en el mercado. S.
Argüelles Luis, Juan +2 more
core
Mass microprogation of Stevia rebaudiana Bertoni in temporary immersion systems [PDF]
, 2015 Artículo científicoStevia rebaudiana Bertoni, Asteraceae, is a natural sweetener called “Stevia”. Its properties came from the diterpenoid glycosides presented in the leaves: a stevioside and rebaudisioside.
Alvarenga-Venutolo, Silvana +1 more
core
Las empresas de biotecnología en Argentina [PDF]
, 2011 Incluye bibliografíaEn el marco de la "sociedad del conocimiento", la biotecnología (junto a las tecnologías de la información y comunicaciones-TICs) ocupa un papel relevante.
Anlló, Guillermo +2 more
core
Evaluación del acceso a alimentos en familias campesinas de Alcalá (Valle del Cauca) [PDF]
, 2010 En 10 familias rurales del municipio de Alcalá, Valle del Cauca, se estudió la dinámica actual de acceso al alimento, se identificaron los hábitos alimenticios pasados y actuales.
Agudelo Villada, Yuly Juliana +1 more
core
Plants of the Rubiaceae Family with Effect on Metabolic Syndrome: Constituents, Pharmacology, and Molecular Targets. [PDF]
Plants (Basel), 2023 González-Castelazo F +6 more
europepmc +1 more source
, 2014 Viabilidade socioeconômica do desenvolvimento agroindustrial da estévia; Botânica; Aspectos bioquímicos e organolépticos dos princípios ativos; Produção de sementes e mudas; Nutrição e adubação; Controle de plantas daninhas; Ocorrência de doenças e ...
LIMA FILHO, O. F. de +2 more
core
Aspectos nutricionales y metabolismo de Stevia rebaudiana (Bertoni). Una revisión
Agronomía Colombiana, 2010 Estevia es una planta selvática subtropical del alto Paraná,<br />nativa del Noroeste de la provincia de Misiones en el Paraguay.<br />Posee un potente edulcorante que llega a ser hasta 300 veces<br />más dulce que la sacarosa y no ...
Jarma Alfredo de Jesus +2 more
doaj
Some considerations about healthy food consumption in diabetics [PDF]
Introduction: Diabetes is a chronic pathology that has a high death rate worldwide and is one of the chronic non-communicable diseases. It occurs when the level of glucose in the blood is higher than normal.Objective: characterize aspects related to ...
Calderón Landívar, Ruth Elizabeth +3 more
core +2 more sources
Tipos de edulcorantes en bebidas gaseosas consumidas en la ciudad de Quito : contenido de sodio [PDF]
, 2017 The globalized Western diet is characterized by an increased consumption of processed and ultra-processed foods. Also, it has been related to several pathologies, including cardiovascular disease.
Guerra Freire, Isael María
core
Food additives in childhood: a review on consumption and health consequences. [PDF]
Rev Saude Publica, 2022 Kraemer MVDS +6 more
europepmc +1 more source