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Estudio exploratorio - descriptivo de mercado para determinar la viabilidad comercial de Estevia en Medellin, Antioquia

, 2019
ABSTRACT: The generational tendencies and the consumption usually the different modifications in the tastes and the preferences in the markets. The objective of this work is to determine the commercial viability of Stevia rebaudiana bertoni in Medellín, Antioquia - Colombia, therefore, the same supply and current demand of this product in the market ...
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Enraizamiento de esquejes de Stevia rebaudiana Bertoni (Asteraceae) “estevia”, aplicando dosis creciente de ácido indolbutírico

Arnaldoa, 2016
Eloy López Medina, Armando Gil Rivero, Angélica López Zavaleta   +2 more
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Aplicación de ultrasonidos o energía de microondas a la extracción de compuestos antioxidantes en infusiones de hoja de estevia

, 2013
[ES] La planta de estevia presenta un elevado poder edulcorante debido a la acumulación de glucósidos de esteviol en sus hojas. El consumo de estos compuestos, una vez extraídos y purificados, se está extendiendo como edulcorante acalórico natural. Sin embargo, los extractos acuosos de la hoja deshidratada presentan numerosas propiedades funcionales ...
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RESPUESTA FISIOLÓGICA DE ESTEVIA (Stevia rebaudiana) CON FERTILIZACIÓN QUÍMICA Y ORGÁNICA

Revista Fitotecnia Mexicana
La estevia (Stevia rebaudiana Bertoni) es un endulzante no calórico natural, es más dulce que el azúcar de caña de 15 a 30 o de 200 a 300 veces en hoja y extracto, respectivamente. El objetivo del presente estudio fue evaluar el crecimiento y desarrollo de estevia con fertilización química y orgánica.
Ma. Claudia Castañeda-Saucedo, Cinthia Monserrat Jiménez-Negrete, Ernesto Tapia-Campos, Jessica del Pilar Ramírez-Anaya, J. Jesús Iniestra-González, Liliana Carolina Córdoba-Albores   +5 more
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Microorganismos patógenos de Estevia rebaudiana Bertoni

2009
En cultivos comerciales de Stevia rebaudiana localizados en Golondrinas (Valle del Cauca) y Puerto Tejada (Cauca) se determinó la incidencia y severidad de enfermedades ocasionadas por microorganismos. La investigación se desarrolló en fases de reconocimiento de la sintomatología, identificación de agentes causales y determinación de pruebas de ...
Arturo, Martha Carolina, Torres González, Celina, Peña, Enrique Javier, Díaz, Jaime E   +3 more
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Caracterización fisicoquímica y sensorial de magdalenas y galletas formuladas con polvo de estevia

2021
[ES] El efecto del cambio climático en el sector agronómico está provocando la búsqueda de cultivos alternativos que requieran menores necesidades hídricas y nutricionales del suelo para su producción. En esta línea, la estevia es una planta que todavía no se cultiva a grandes niveles en la Comunidad Valenciana, aunque las condiciones climatológicas ...
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¿Existe información suficiente para determinar la toxicidad de la "Estevia" y sus compuestos edulcorantes?

2013
Títol del póster : Is there enough information to determine the toxicity of "stevia" and its sweeteners compounds?
Chacón, Betty, Universitat Autònoma de Barcelona. Facultat de Veterinària   +1 more
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Extração dos glicosideos da estevia com fluidos pressurizados

2021
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Caracterización morfoagronómica de clones de estevia (Stevia rebaudiana bert.) en la región Caribe de Colombia

2023
3.6 OBJETIVO 3: DETERMINAR LA EFICIENCIA DEL INTERCAMBIO GASEOSO DE CINCO GENOTIPOS DE ESTEVIA CON BASE EN SU PRECOCIDAD A FLORACIÓN ...
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