Results 31 to 40 of about 304 (155)
Revista Ecuatoriana de Pediatría, 2021 Introducción: El etiquetado nutricional es una herramienta gráfica para notificar al consumidor sobre las propiedades nutricionales de un alimento lo que facilita su selección. El objetivo del presente estudio fue determinar la influencia del etiquetado
Gabriela Cantuña +3 more
doaj +1 more source
Sintaxis, 2022 El México pospandémico determina un contexto inédito que, al ser analizado en sí mismo, permitirá establecer políticas y proyectos sociales para el desarrollo del país en materia de salud.
Sofía Teresa Díaz Torres
doaj +1 more source
Revista Española de Comunicación en Salud, 2021 Introducción: La etiqueta de los alimentos ayuda al consumidor a decidir los productos adquiridos y sus hábitos alimentarios. Las aplicaciones para dispositivos móviles que permiten escanear el etiquetado de un producto son herramientas cada vez más ...
Alejandra Gómez, Marta Mesías
doaj +1 more source
Influencia del etiquetado nutricional en la decisión de compra de estudiantes universitarios
Perspectivas en Nutrición Humana, 2022 Antecedentes: el etiquetado nutricional permite a los consumidores tomar mejores decisiones sobre alimentación, lo que contribuye a combatir las enfermedades crónicas no transmisibles.
María Camila Hernández Restrepo +2 more
doaj +1 more source
Revista de Investigaciones Universidad del Quindío, 2021 El sobrepeso y la obesidad constituyen un problema de salud pública en México, lo que ha impulsado al gobierno mexicano a desarrollar una serie de acciones tendientes a su resolución.
Ana María Paredes-Arriaga +2 more
doaj +1 more source
Ambiente alimentario y diabetes mellitus tipo 2 en Chalcatongo de Hidalgo, Tlaxiaco, Oaxaca, México
Revista de la Alad. Asociación Latinoamericana de Diabetes, 2023 Introducción: La diabetes mellitus tipo 2 (DM2) es una enfermedad crónica no transmisible y un problema de salud pública que afecta a la población mexicana adulta, en parte debido al incremento en la oferta de productos procesados y ultraprocesados que ...
José O. Osorio-Cortés +2 more
doaj +1 more source
Pädi Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, 2023 Objetivo: Determinar si las modificaciones a la NOM-051-SCFI/SSA-2010 relativas al etiquetado de alimentos pre-envasados y pre-etiquetados (APP) nocivos ha inducido cambios en los hábitos de consumo de los mexicanos. Materiales y Métodos: Se realizó una encuesta por Google Forms que indagó acerca de los hábitos de consumo de APP anteriores a la entrada
Alberto N.-Peón, Penélope Vidal-Romero
openaire +1 more source
Perspectivas en Nutrición Humana, 2020 Antecedentes: el etiquetado nutricional frontal es una herramienta para orientar la elección del consumidor hacia una dieta equilibrada y sana. Objetivo: conocer el modelo de etiquetado nutricional frontal que más influye en la identificación de calorías
Vannya Inés Pineda Soto +1 more
doaj +1 more source
Evolución del etiquetado nutricional y frontal: hitos históricos en Colombia y el mundo
Revista Colombiana de Investigaciones AgroindustrialesEl etiquetado nutricional se refiere a la práctica de proporcionar información en los productos alimenticios. Desde la antigüedad, estas etiquetas han evolucionado junto con la industria, los consumidores y las regulaciones gubernamentales.
María Patricia López-Ramírez +1 more
doaj +3 more sources