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Características físico-químicas de derivados proteicos de soja em dietas extrusadas para cães Physical-chemical characteristics of soy-protein derived in extruded diets for dogs

open access: yesCiência Rural, 2010
A soja é um grão rico em proteínas e lipídeos, a partir do qual se obtém diversos derivados proteicos de alto valor nutricional. Em virtude disso, realizou-se este estudo com o objetivo de analisar a composição bromatológica de derivados proteicos de ...
Ananda Portella Félix   +5 more
doaj   +1 more source

Avaliação de dois métodos para inclusão de óleos em rações semipurificadas para peixes [PDF]

open access: yes, 2014
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Engenharia de Aquicultura.Devido ao rápido crescimento da aquicultura são necessários estudos para melhorar a elaboração de rações, com destaque para a ...
Silva, Juliano Mauro da
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SUBSTITUIÇÃO DE FARELO DE SOJA POR SOJA INTEGRAL EM RAÇÕES EXTRUSADAS PARA AQÜICULTURA REPLACEMENT OF SOYBEAN MEAL BY FULL FAT SOYBEAN IN EXTRUDED FEEDS FOR AQUACULTURE

open access: yesPesquisa Agropecuária Tropical, 2007
<!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">A soja (<em>Glycine</em> <em>max</em>) não é utilizada na sua forma integral, em grãos, pelas empresas produtoras de rações extrusadas para aqüicultura.
Yoon Kil Chang   +2 more
doaj   +1 more source

Composição de aminoácidos de cereal matinal de arroz e feijão. [PDF]

open access: yes, 2011
O objetivo deste trabalho foi elaborar um cereal matinal extrudado de arroz e feijão e verificar a influência do processo de extrusão no perfil de aminoácidos do produto obtido.
BASSINELLO, P. Z.   +2 more
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Produção de farinha instantânea de mandioca: efeito das condições de extrusão sobre as propriedades térmicas e de pasta = Cassava instant flour: effect of extrusion conditions on thermal and viscosity properties

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2009
Com o avanço de tecnologias, existe a possibilidade da introdução, no mercado, de farinhas de mandioca diferenciadas, como as farinhas instantâneas, sendo esta uma alternativa de grande interesse para as indústrias processadoras de mandioca.
Beatriz Helena Borges Lustosa   +4 more
doaj  

Anthropometric Tomographic Study of the Hip in a Brazilian Regional Population. [PDF]

open access: yesRev Bras Ortop (Sao Paulo), 2022
Busato TS   +5 more
europepmc   +1 more source

Características de fubá extrusado. [PDF]

open access: yes, 2011
bitstream/CTAA-2009-09/9976/1/ct98-2006 ...
ASCHERI, J. L. R., CARVALHO, C. W. P. de
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