Results 111 to 120 of about 32,485 (257)
Objective Complement component 4 (C4), encoded by C4A and C4B within the major histocompatibility complex (MHC) on chromosome 6, regulates the immune response and clears immune complexes. The variable copy number (CN) of C4 genes and retroviral human endogenous retrovirus K (HERV‐K) element influence its function.
Javier Martínez‐López +156 more
wiley +1 more source
Sistemas de produção da farinha de mandioca no nordeste paraense. [PDF]
Identificação de sistemas de produção da farinha de mandioca. Período de cultivo. Lavoura implantada em 1993. Lavoura implantada em 1994. Diferenças entre as lavouras de inverno e de verão. Preparo da área, plantio e tratos culturais.
CARVALHO, R. de A. +3 more
core +1 more source
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> A importância das vitaminas e minerais na prevenção de doenças tem motivado a saúde pública a implementar programas de ...
L. C. GUTKOSKI +6 more
doaj
OF SERTÕES AND CAIAPÓS IN THE FARINHA PODRE
This article addresses the occupation process in the region between two river - Grande and Paranaíba - by focusing on European descent men’s arrival at such territory and its settlement. Exploratory expeditions in this area date back to the 16th century.
openaire +1 more source
Dentre os cereais que compõem a alimenta- ção, encontra-se milho, sendo composto por amido, minerais, carotenoides, açúcares entre outros. Dele obtêm-se farinhas, entre essas a farinha de milho moída à pedra e a farinha de milho pré-cozida, sendo que
Daiane GIACOMELLI +6 more
doaj
Farinhas de soja sem lipoxigenase agregam valor sensorial em bolos
Este trabalho teve como objetivo verificar a viabilidade de se adicionar a farinha de soja à de trigo na elaboração de bolos, quantificando a aceitação dos produtos por meio de testes sensoriais afetivos, análise de componentes principais e mapa de ...
Maria Inês de Souza Dantas +5 more
doaj +1 more source
Resumo Os celíacos encontram dificuldades na adoção de uma dieta totalmente isenta de glúten e com qualidade nutricional. Para tanto, objetivou-se desenvolver e avaliar cookies sem glúten enriquecidos com farinha de coco.
Ana Maria Queiroz +4 more
doaj +1 more source
Resumo Devido ao processamento industrial do mamão, uma grande quantidade de subprodutos dessa fruta é gerada. Dentre esses subprodutos, estão as cascas e sementes, que têm grande valor nutricional, pois apresentam valores consideráveis de fibras ...
Cláudia Mendes dos Santos +6 more
doaj +1 more source
Propriedades reológicas e composição proximal da farinha de arroz e farinha de batata-doce
Objetivou-se com este trabalho, caracterizar as farinhas de arroz (FA) e de batata-doce (FB), assim como suas propriedades reológicas. Primeiramente, determinou-se a composição proximal das farinhas realizando análises de umidade, atividade de água, acidez, pH, proteínas, lipídios, cinzas, fibra alimentar, carboidratos, teor de amilose, granulometria e
Dalila Lima Pádua +3 more
openaire +2 more sources
Produção e estabilidade de conservação de farinha de acerola desidratada em diferentes temperaturas.
O objetivo deste trabalho foi identificar a melhor temperatura de desidratacao para a producao de farinha de acerola de alta qualidade de consumo e estabilidade de parâmetros fisico-quimicos durante a conservacao.
D. S. Reis +3 more
semanticscholar +1 more source

