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Quartz Crystal Microbalance Sensitivity Loss During Ionic Liquid Deposition: Insights into Film Structure and Morphology [PDF]
ChemPhysChem, Volume 27, Issue 7, 14 April 2026.Vapor‐deposited ionic liquid films on Au‐coated QCMs evolve from confined, rigidly coupled layers to viscoelastic, bulk‐like overlayers as coverage increases. This transition explains the loss of QCM sensitivity and demonstrates how nanoscale confinement, substrate roughness, and IL properties govern reliable mass detection.
Artur F. M. Farinha +5 more
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Randomised trial on the economic impact of proficiency‐based progression vs conventional robotic surgical training [PDF]
BJU International, Volume 137, Issue 3, Page 493-501, March 2026.Objective To evaluate the cost‐effectiveness of proficiency‐based progression (PBP) training compared to conventional surgical training approaches, and to determine whether PBP training implementation is economically justified when scaled to large numbers of trainees.
Stefano Puliatti +8 more
wiley +2 more sources
Brazilian Journal of Food Technology, 2014 A proposta deste estudo foi desenvolver e avaliar as características nutricionais, físicas e sensoriais de um biscoito, elaborado com substituição parcial da farinha de trigo por farinha de quinoa, além de analisar as características nutricionais das ...
Marília Alessandra Bick +2 more
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Distinct Effects of Complement C4A and C4B Copy Numbers in Systemic Sclerosis Serological and Clinical Subtypes [PDF]
Arthritis &Rheumatology, Volume 78, Issue 4, Page 904-913, April 2026.Objective Complement component 4 (C4), encoded by C4A and C4B within the major histocompatibility complex (MHC) on chromosome 6, regulates the immune response and clears immune complexes. The variable copy number (CN) of C4 genes and retroviral human endogenous retrovirus K (HERV‐K) element influence its function.
Javier Martínez‐López +156 more
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Eficiência da farinha desengordurada de gergelim como complemento protéico da farinha extrudada de caupi1 [PDF]
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 1999 O objetivo deste trabalho foi promover uma avaliação nutricional da mistura protéica desengordurada, obtida do gergelim (Sesamum indicum L.), com a farinha extrudada do caupi (Vigna unguiculata L. Walp), utilizando-se métodos físicos, bioquímicos, nutricionais e sensoriais. Usando-se semente integral do gergelim, com 54,08% de óleo e 21,83% de proteína,
Maia, Geraldo Arraes +4 more
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Farinha de entrecasca de melancia em biscoitos sem glúten
Ciência Rural, 2015 Objetivo foi avaliar a farinha da entrecasca de melancia, desenvolver e estudar a aplicação desta farinha em biscoitos sem glúten (CT), fonte de fibra (F1) e com alto conteúdo de fibra alimentar (F2).
Jacinete Pereira Lima +4 more
doaj +2 more sources
VIABILIDADE DA SUBSTITUIÇÃO DA FARINHA DE TRIGO PELA FARINHA DE ARROZ NA MERENDA ESCOLAR
Alimentos e Nutrição, 2009 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> A cultura do arroz tem se mostrado muito promissora, justificando as ações que objetivam tornar mais eficaz sua produção e distribuição.
Greice Elusa Rathke HEISLER +4 more
openaire +2 more sources
Archivos Latinoamericanos de NutriciónIntrodução: A incorporação de matrizes alimentares alternativas em panificados é uma estratégia para produção de alimentos veganos saudáveis. Objetivo.
Alana Marcelino Ribeiro Freitas +4 more
doaj +1 more source
Obtenção de farinha do mesocarpo de pequi
, 2017 O pequi é um fruto do cerrado brasileiro, apresenta sabor característico agradando grande parte da população do centro-oeste. Aproximadamente 80% do total do fruto é representado por casca que é descartada. Tendo em vista a importância social e econômica
Pinto, Ellen +2 more
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Total phenolic compounds and antioxidant activity of sorghum flour
Demetra, 2022 Introdução: O sorgo, cereal nativo da África, e pouco explorado como alimento no Brasil, apresenta compostos bioativos, os quais têm a capacidade de sequestrar radicais livres e potencial na promoção da saúde.
Giane Engel Montagner +2 more
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