Results 1 to 10 of about 20,608 (98)
Produção e caracterização de farinha de silagem química de pescado, destinado à piscicultura [PDF]
Pubvet, 2019 A silagem química de peixe é um produto líquido feito com peixes inteiros ou partes deles, com adição de um ácido ou mistura, sendo que a liquefação da massa se faz pela ação de enzimas já presentes no peixe.
Dariane Beatriz Schoffen Enke +3 more
doaj +3 more sources
Utilização de farinha de silagem de pescado em dietas para o jundiá na fase juvenil [PDF]
Ciência Rural, 2009 Neste trabalho, foram avaliados o desempenho e o rendimento de carcaça em juvenis de jundiá Rhamdia quelen, alimentados com farinha de silagem química de rejeitos de pescado em substituição à levedura de cana, em dietas à base de ingredientes vegetais (dieta controle).
Enke, Dariane Beatriz Schoffen +5 more
openaire +4 more sources
Vetor, 2008 No armazenamento ou na secagem de alimentos, a determinação das condições ideais do ar (temperatura e umidade) é parte essencial do processo. O conhecimento das isotermas de sorção é indispensável para determinar o teor de água final necessária para ...
Vanessa Bongalhardo Mortola +2 more
doaj +5 more sources
Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2012 Los altos precios de los ingredientes proteicos, así como su demanda, han ocasionado la necesidad cada vez mayor de cubrir los requerimientos nutricionales de los animales con recursos nacionales que proporcionen una fuente de proteína a bajo costo ...
David D Rincón +5 more
doaj +2 more sources
Ciência Rural, 2009 Neste trabalho, foram avaliados o desempenho e o rendimento de carcaça em juvenis de jundiá Rhamdia quelen, alimentados com farinha de silagem química de rejeitos de pescado em substituição à levedura de cana, em dietas à base de ingredientes vegetais ...
Dariane Beatriz Schoffen Enke +5 more
doaj +1 more source
Farinhas de silagem de resíduo de pescado co-secas com farelo de arroz: uma alternativa viável. [PDF]
Archivos de Zootecnia, 2007 Objetivou-se caracterizar a silagem de resíduo de castanha (Umbrina canosai) e de pescada (Cynoscion guatacupa) com adição de ácido acético e vinagre comercial, bem como o efeito da adição de farelo de arroz (FA) no processo de secagem. O preparo da silagem consistiu na moagem do resíduo, acidificação, homogeneização durante 5 dias e acompanhamento do ...
Benites,C.I., Souza-Soares,L.A.
openaire +5 more sources
Inovações tecnológicas empregadas em coprodutos gerados pelo processamento do pescado
Pubvet, 2021 A piscicultura é uma das atividades aquícolas que mais avança na produção de alimentos e também é uma das mais questionadas em relação à sustentabilidade, visto que durante o beneficiamento do pescado, são geradas quantidades significativas de resíduos ...
Janaina Fernanda Rossetto +1 more
doaj +1 more source
CONSUMO DE PESCADO E OUTROS ALIMENTOS PELA POPULAÇÃO RIBEIRINHA DO LAGO GRANDE DE MONTE ALEGRE, PA - BRASIL. [PDF]
Acta Amazonica, 1997 O presente artigo apresenta resultados sobre o consumo de pescado e outros alimentos pela população ribeirinha do Lago Grande de Monte Alegre, no Estado do Pará, Brasil.
Regina Glória Pinheiro CERDEIRA +2 more
doaj +1 more source
Sistema orgânico de produção de pescado de água doce. [PDF]
, 2012 No presente trabalho objetivou-se levantar dados sobre a produção orgânica de pescado de água doce. Atualmente, a produção de alimentos orgânicos de origem vegetal é a predominante no mercado, no entanto, a criação de animais com certificação de origem ...
Boscolo, Wilson Rogério +3 more
core +2 more sources
Obtenção e Purificação de Óleo de Pescado: Uma Breve Revisão
Vetor, 2007 O processamento de pescado utilizado para consumo humano gera uma grande quantidade de resíduos. Estes podem ser empregados na alimentação de animais, através da fabricação da farinha de pescado, podendo-se obter o óleo de pescado como um subproduto ...
Marcílio Machado Morais +2 more
doaj +4 more sources