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Produção de silagem biológica de pescado com abacaxi. [PDF]
A produção de silagem biológica requer o emprego de baixa tecnologia, reduzindo os custos e gerando um produto de alto valor biológico com potencialidade para uso na nutrição de organismos aquáticos.
CASTELO, A. S. +4 more
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Homogeneização da farinha: estudo de caso na indústria de cimento Mizu-Barauna/RN [PDF]
MonografiaNão possuiConhecido mundialmente como cimento Portland, o cimento tem relevante importância para a sociedade. Ele é constituído por uma mistura de clínquer, gesso e aditivos, sendo o clínquer a principal matéria prima.
Lima, Quezia Fonseca de
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The work aimed to evaluate the performance of japanese quails in growth period. The birds were submitted to diets substituting protein sources of vegetable origin and flour of commercial fish, for flour of silage of fish. 150 female quails were used, with 37 days of age, distributed in randomized blocks, in 3 treatments: Control – based on vegetable ...
Enke, Dariane Beatriz Schoffen; Fundação Universidade do Rio Grande - RS FURG. +4 more
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Padronização da produção e desenvolvimento de tecnologias de estocagem da farinha de cefalotórax de camarão marinho (Litopenaeus vannamei). [PDF]
O processamento do camarão marinho Litopenaeus vanammei resulta em grande volume de subprodutos, ricos em nutrientes, que submetidos a tecnologias adequadas, agregam valor ao pescado.
FOGACA, F. H. dos S. +6 more
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The objective of this work was to determine the nutrient digestibility and metabolizable energy (ME) of fish silage, as well as to evaluate the effect of the dietary inclusion of fish silage meal (FSM) in diets on the performance, carcass characteristics,
Watanabe, Pedro Henrique +8 more
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Tecnologias para a agroindústria: produção de farinha e produto tipo caviar de peixes do Pantanal. [PDF]
A comercialização do pescado é feita com ele inteiro, resfriado ou congelado sem que haja nenhum processamento que possibilite agregar mais valor aos produtos.
LARA, J. A. F. de +3 more
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Produção e caracterização de farinha e óleo de resíduo de curimba (prochilodus lineatus) / Production and characterization of curimba flour and oil residue (prochilodus lineatus) [PDF]
A cabeça de Curimba, parte do pescado escolhido para esse trabalho, integra de um grupo de resíduos que poucas vezes é reaproveitado gerando uma poluição ambiental.
Fuzinatto, Mariana Manfroi +3 more
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A indústria de alimentos produz ao longo de sua cadeia produtiva uma grande quantidade de resíduos agroindustriais, o que gera perda de divisas, além de inúmeros problemas ambientais.
Maria Lucia Nunes, Rennio F Sena
doaj
O maior acesso ao meio urbano e ao mundo globalizado pode estar colocando em risco o modo de vida dos povos tradicionais, gerando impactos na alimentação e no sistema agroalimentar. Com o intuito de inferir as possíveis consequências do desenvolvimento e
Rodrigo Jesus Silva
doaj
Historiografia do beneficiamento do pescado [PDF]
O crescimento significativo da produção mundial e brasileira de pescado nos últimos anos, aliado ao interesse do governo federal, através do Ministério da Pesca e Aquicultura em ampliar o parque tecnológico para o melhor aproveitamento do pescado, com
Nogueira, Ariane Raposo
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