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Rações orgânicas suplementadas com farinha de resíduos de peixe para juvenis da tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus). [PDF]
, 2010 Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a inclusão da farinha de resíduo da indústria de filetagem de peixes em rações orgânicas para tilápias do Nilo (O.
Boscolo, Wilson Rogério +4 more
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Vetor, 2016 O aumento de resíduos de pescados gerados e seu potencial uso para o reaproveitamento na geração de novos produtos é uma importante preocupação industrial.
Jaques Rizzi +2 more
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, 2012 Titulo en ingles: Apparent digestibility of fish meal and poultry by-product meal for Piaractus brachypomus Cuvier 1818 Titulo en portugues: Digestibilidad aparente da farinha de visceras de frango e farinha de peixe em juvenis de Piaractus ...
M. C. Gutiérrez-Espinosa +1 more
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REVISTA DO INSTITUTO ADOLFO LUTZ, 2007 O óleo de pescado constitui importante fonte de ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (PUFA) benéficos à saúde humana. No entanto, há presença de impurezas que afetam suas características. Esse óleo pode ser obtido a partir do processo de ensilagem ácida
V. T. Crexi +3 more
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Ciência e Agrotecnologia, 2012 Wastes from the seafood industry can be easily processed into products with new forms of use. The present study was aimed at determining the chemical composition and functional properties of shrimp waste protein concentrate and lyophilized flour. The raw
Olivaldo Lacerda Brasileiro +4 more
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Food intake and ecology of riverine populations in two Amazonian ecosystems: a comparative analysis [PDF]
, 2008 OBJETIVO: Este artigo analisa e compara os dados de consumo alimentar de duas populações ribeirinhas da Amazônia vivendo em ecossistemas contrastantes de floresta tropical: a várzea estacional e a floresta de terra firme.
ADAMS, Cristina +4 more
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Tecnologias para a agroindústria: produção de farinha e produto tipo caviar de peixes do Pantanal. [PDF]
, 2011 A comercialização do pescado é feita com ele inteiro, resfriado ou congelado sem que haja nenhum processamento que possibilite agregar mais valor aos produtos.
DELBEM, A. C. B. +3 more
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Tecnologia do pescado de água doce: aproveitamento do pacu (Piaractus mesopotamicus)
, 1993 Para o estudo da viabilidade do Pacu (Piaractus mesopotamicus) para processamento tecnologico, foram testados os processos de defumacao, salga e secagem e enlatamento. Analisou-se tambem a farinha dos residuos.
E. R. Szenttamásy +3 more
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Mapas conceituais e questionários: uso ferramentas de avaliação do ensino em ações de extensão
Revista de Estudos e Pesquisas sobre Ensino Tecnológico, 2017 A integração de ensino, pesquisa e extensão constitui-se um modelo didático eficiente nas ciências agrárias. Alunos finalistas do Curso Técnico em Recursos Pesqueiros acompanharam o processo tradicional de produção de farinha de peixe na Comunidade Rural
Rogerio Ferreira Nakauth +2 more
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Silagem ácida de vísceras de atum: produção, composição, qualidade e digestibilidade
Boletim do Instituto de Pesca, 2017 Resíduos de pescado processados na forma de silagem podem se constituir em uma alternativa ao uso de farinha de peixe (FM). Neste estudo caracterizou-se a composição e qualidade da silagem ácida produzida a partir de vísceras de atum (TV) e ...
Jorge Filipe BANZE +3 more
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