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Teores de fenóis totais e flavonoides e avaliação da atividade antioxidante de Baccharis trimera (Less.) DC. (Asteraceae)

open access: yesHU Revista, 2014
O presente trabalho teve como objetivo detectar a variação nos teores de fenois totais e flavonoides e na atividade antioxidante em amostras de B. trimera. Amostras secas e pulverizadas foram submetidas à extração por maceração estática para obtenção dos
Orlando Vieira de Sousa   +4 more
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CARACTERIZAÇÃO DE FENÓIS E FURFURAL COMO INIBIDORES DE FERMENTAÇÃO DE MÉIS DE CINCO USINAS DO VALLE DEL CAUCA – CO

open access: yesUNINGÁ Review, 2019
Com objetivo de avaliar os impactos negativos em fermentações de méis, foram determinados fenóis totais e furfural em amostras de mel final de cinco usinas de açúcar localizadas no Valle del Cauca – CO.
JESUS ELIÉCER LARRAHONDO   +4 more
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Determinação de compostos fenólicos em extratos aquosos de resíduos sólidos por micro-extração em fase sólida e cromatografia a gás acoplada á expectrometria de massas [PDF]

open access: yes, 2013
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2013O presente trabalho teve como objetivo desenvolver um método analítico para a extração de ...
Medeiros, Camilla Rigoni
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Actividade antioxidante e composição em fenóis totais de dez novas variedades de feijão do ITACYL [PDF]

open access: yes, 2008
O feijão (Phaseolus ltztlgaris L.) é uma leguminosa largamente consumida no mundo, estando-lhe associadas diferentes propriedades nutricionais.
Bento, Albino   +6 more
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Avaliação do perfil cromatográfico obtidos por CLAE-DAD e da atividade antioxidante das folhas de espécies Campomanesia sessiliflora (O. Berg) Mattos e Campomanesia xanthocarpa O. Berg Evaluation of the chromatographic profile and the antioxidant activity of the species Campomanesia sessiliflora (O. Berg) Mattos and Campomanesia xanthocarpa O. Berg

open access: yesRevista Brasileira de Plantas Medicinais, 2013
O objetivo desta pesquisa visou a avaliação do perfil cromatográfico, a atividade antioxidante, e os teores de fenóis e flavonóides nos extratos orgânicos e infusos de folhas das espécies C. xanthocarpa e C.
V.M.F. Kataoka, C.A.L. Cardoso
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Identificação e confirmação de grupos funcionais: Ácidos carboxílicos, Fenóis e Aminas

open access: yes, 2008
Compreensão do conceito de reações químicas e funções orgânicasGuia de experimento que aplica as técnicas de identificação e confirmação dos grupos funcionais ácidos carboxílicos, fenóis e aminasComponente Curricular::Educação Superior::Ciências Exatas ...
Galhiane, Mário S.
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Os florotaninos e fenóis de algas pardas (Phaeophyceae)

open access: yes, 1989
Phlorotannins and their derivatives, as well as other phenolic substances are abundant in brown algae. These substances present highly diversified structures and broad biological activity spectrum.
Yoneshigue-Valentin, Yocie   +3 more
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Palma forrageira do Quilombo Boi: constituintes químicos e teor de fenóis totais [PDF]

open access: yes
O presente estudo teve por objetivo analisar os constituintes Químicos da Palma Forrageira produzida no quilombo Boi, Pindaí-BA, e determinar seu teor de fenóis totais, a fim de avaliar suas potencialidades como fonte de bioativos.
Oliveira, Naiara Maia   +3 more
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Severidade da queima das folhas e quantificação de fenóis solúveis totais e lignina solúvel em cultivares de cenoura. [PDF]

open access: yes, 2018
O objetivo deste trabalho foi avaliar a severidade da doença em cultivares tradicionais de cenoura em campo, bem como quantificar as concentrações de fenóis solúveis totais e lignina solúvel nas ...
PINHEIRO, J. B.   +2 more
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Extração e dosagem da atividade da polifenoloxidase do café

open access: yesScientia Agricola, 2002
A atividade de polifenoloxidase (PFO) tem sido usada como indicadora da qualidade de bebida de café. Foram feitas comparações entre o método tradicionalmente usado para extração de polifenoloxidase de café e outro, onde impediu-se a oxidação de fenóis ...
Paulo Mazzafera   +2 more
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