Linfadenite tuberculoide em suínos: o que pode ser feito para seu controle. [PDF]
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DUTRA, V., MORES, N., SILVA, V. S.
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O objetivo desta pesquisa visou a avaliação do perfil cromatográfico, a atividade antioxidante, e os teores de fenóis e flavonóides nos extratos orgânicos e infusos de folhas das espécies C. xanthocarpa e C.
V.M.F. Kataoka, C.A.L. Cardoso
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Aplicação da modelização por redes neuronais ao teor de compostos fenólicos e atividade antioxidante em bananas de diferentes cultivares secadas sob condições distintas [PDF]
Os compostos fenólicos estão amplamente presentes no reino vegetal, sendo essenciais para o crescimento e reprodução das plantas, além de serem responsáveis pela cor, adstringência e aroma em vários alimentos [1].
Alves, Mariana +5 more
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Extração e dosagem da atividade da polifenoloxidase do café
A atividade de polifenoloxidase (PFO) tem sido usada como indicadora da qualidade de bebida de café. Foram feitas comparações entre o método tradicionalmente usado para extração de polifenoloxidase de café e outro, onde impediu-se a oxidação de fenóis ...
Paulo Mazzafera +2 more
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Determinação de vitamina C, fenóis totais, betalaínas e actividade antioxidante em figo da índia. [PDF]
Comunicação da qual só está disponível o resumo.Os benefícios para a saúde do figo da índia estão relacionados com as suas propriedades antioxidantes, por sua vez associadas à presença nos frutos de ácido ascórbico, polifenóis, nomeadamente flavonoides e
Gouveia, C. +3 more
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Original Papers: ON THE PRODUCTION OF NEUROMUSCULAR PATTERNS BY RELEASE OF SPINAL INTEGRATIONS AFTER DECEREBRATION. [PDF]
Kraus WM, Rabiner AM.
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Avaliação do efeito de campos eléctricos pulsados no rendimento e na presença de compostos bioactivos no azeite virgem. [PDF]
Avaliação do efeito de campos eléctricos pulsados no rendimento e na presença de compostos bioactivos no azeite virgem.info:eu-repo/semantics ...
Dias, S.F. +5 more
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Avaliação da actividade antioxidante de frutos secos [PDF]
A ingestão de frutos secos pode trazer inúmeros benefícios à saúde humana devido à presença de compostos antioxidantes. Dessa forma, no presente trabalho pretendeu-se avaliar a actividade antioxidante de vários frutos secos, designadamente, avelãs, nozes,
Delgado, Teresa +2 more
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PROCEDIMENTO PARA EXTRAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE FENÓIS DO ALCATRÃO VEGETAL NA PRODUÇÃO DE ADESIVOS FENÓLICOS [PDF]
RESUMO A destilação simples do alcatrão vegetal gera uma tração oleosa obtida entre 120 °C e 250 °C. Esta fração, após redestilação na mesma faixa de temperatura e tratamento com soluções diluídas de hidróxido de sódio 10%, ácido sulfúrico 10 ...
ANTÔNIO DA SILVA MACIEL +2 more
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Caracterização nutricional e propriedades bioativas de quatro variedades tradicionais de tomate (Lycopersicon esculentum L.) cultivadas no Nordeste de Portugal. [PDF]
Determinou-se a composição nutricional e a atividade antioxidante de quatro variedades tradicionais de tomate da região de Trás-os-Montes, conhecidas como amarelo, batateiro, comprido e coração. Analisaram-se cromatograficamente ácidos gordos, açúcares e
Barros, Lillian +3 more
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