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Atividade antioxidante, teor de taninos, fenóis, ácido ascórbico e açúcares em Cereus fernambucensis
Cereus fernambucensis, conhecida popularmente como manacaru, é conhecida pelo sabor adocicado do seu fruto. Pesquisas clínicas mostram que os antioxidantes fenólicos de frutas, cereais e vegetais são os principais fatores que auxiliam para a redução da ...
Rodrigo Rodrigues de Oliveira +9 more
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Com objetivo de avaliar os impactos negativos em fermentações de méis, foram determinados fenóis totais e furfural em amostras de mel final de cinco usinas de açúcar localizadas no Valle del Cauca – CO.
JESUS ELIÉCER LARRAHONDO +4 more
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Quantificação de fenóis totais em cinco clones de seringueira, Hevea brasiliensis (Euphorbiaceae).
O objetivo do trabalho foi mensurar a concentração de fenóis totais em folhas de três estádios distintos (novas, maduras e intermediárias) de cinco clones de seringueira, sob infestação do percevejo-de-renda, Leptopharsa heveae Drake e Poor (Hemiptera ...
SANTOS, R. S.
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INFLUÊNCIA DE FATORES EDÁFICOS NA PRODUÇÃO DE FENÓIS TOTAIS E TANINOS DE DUAS ESPÉCIES DE BARBATIMÃO
This study evaluated the influence of edaphic factors on total phenols and tannins yield of two species of barbatimão (S. adstringens and S. polyphyllum). Data were collected in four ";cerrado"; locations in Goiás State, Brazil, during the dry (July 2001)
Santos, Suzana da Costa +5 more
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O objetivo desta pesquisa visou a avaliação do perfil cromatográfico, a atividade antioxidante, e os teores de fenóis e flavonóides nos extratos orgânicos e infusos de folhas das espécies C. xanthocarpa e C.
V.M.F. Kataoka, C.A.L. Cardoso
doaj
Extração e dosagem da atividade da polifenoloxidase do café
A atividade de polifenoloxidase (PFO) tem sido usada como indicadora da qualidade de bebida de café. Foram feitas comparações entre o método tradicionalmente usado para extração de polifenoloxidase de café e outro, onde impediu-se a oxidação de fenóis ...
Paulo Mazzafera +2 more
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Actividade antioxidante e composição em fenóis totais de dez novas variedades de feijão do ITACYL
O feijão (Phaseolus ltztlgaris L.) é uma leguminosa largamente consumida no mundo, estando-lhe associadas diferentes propriedades nutricionais.
Bento, Albino +6 more
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Original Papers: ON THE PRODUCTION OF NEUROMUSCULAR PATTERNS BY RELEASE OF SPINAL INTEGRATIONS AFTER DECEREBRATION. [PDF]
Kraus WM, Rabiner AM.
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Severidade da queima das folhas e quantificação de fenóis solúveis totais e lagnina solúveil em cultivares de cenoura. [PDF]
O objetivo deste trabalho foi avaliar a severidade da doença em cultivares tradicionais de cenoura (Brasília, BRS Planalto, Juliana, BRS Esplanada, Branca Lunar, Amarela Solar e Londrina) em campo, bem com quantificar as concentrações de fenóis solúveis ...
LUCAS, G. C. +3 more
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The present work proposed to evaluate the influence of shading on the non-structural carbohydrates and total soluble phenols in leaves and stem of cutting, collected from cattley guava (Psidium cattleyanum Sabine) stock plant. The half-wood cuttings were
Junior, João Guilherme Casagrande +4 more
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