Results 31 to 40 of about 322 (121)

Efektifitas Suhu Ekstraksi Terhadap Total Fenol Ekstrak Daun Kelor (Moringa Oleifera Lam)

Jurnal Penelitian Dan Pengkajian Ilmiah Eksakta, 2023
This study aims to determine the effectiveness of Moringa leaf extract temperature on the yield of Moringa leaf extract. This research was carried out at the Laboratory for Analysis of the Properties of Materials and Agro-industrial Products Dharma Andalas University, Padang. The design used in this study was a completely randomized design with several
M. Refoda Abdila AR, Dewi Arziyah, Lisa Yusmita   +2 more
openaire   +1 more source

Potencial antioxidante de tres subproductos de granada (Punica granatum L.)

Archivos Latinoamericanos de Nutrición
Introducción: La granada Punica granatum es originaria del sur de Asia es altamente apreciada por su sabor y por los compuestos fitoquímicos que confieren beneficios a la salud.
Elia Herminia Valdés Miramontes, Ma. Claudia Castañeda-Saucedo, Ernesto Tapia Campos, Zyanya Reyes Castillo, Jessica del Pilar Ramírez Anaya, Berenice Sánchez Caballero, Martha Karina Amezcua Luján   +6 more
doaj   +1 more source

Contenido de antocianinas, vitamina C y actividad antioxidante en siete variedades de frutos de Morus alba L

Pastos y Forrajes, 2021
Objetivo : Determinar el contenido de antocianinas y de vitamina C, así como la actividad antioxidante de los extractos etanólicos de los frutos de siete variedades de Morus alba L.
Yudit Lugo-Morales, Maykelis Díaz-Solares, Nancy Altunaga-Pérez, Inelvis Castro-Cabrera, Denise Sande-Santos, Jacqueline Aparecida-Takahashi, Leydis Fonte-Carballo   +6 more
doaj  

Perbedaan Total Fenol Air Rebusan Akar Alang-alang dalam Berbagai Waktu Perebusan

JURNAL SKALA HUSADA : THE JOURNAL OF HEALTH, 2022
ABSTRACTCogongrass roots are known to have some metabolite content, which one is polyphenols. Cogongrass roots are often used as medicine for several diseases such as bloody urine, gonorrhea, vomiting blood, nosebleeds, acute hepatitis, acute renal inflammation, also hypertension.
I Gusti Ayu Sri Dhyanaputri, Ni Luh Putu Yuni Widianingsih, I Wayan Karta, I Gusti Agung Dewi Sarihati   +3 more
openaire   +1 more source

Calidad nutricional de Tithonia diversifolia Hemsl. A Gray bajo tres sistemas de siembra en el trópico alto.

Agronomía Mesoamericana, 2016
El objetivo de este trabajo fue comparar la composición bromatológica y el contenido de taninos del forraje de botón de oro (Tithonia diversifolia) obtenido bajo tres sistemas de siembra. El trabajo se desarrolló en la finca Santa Martha, en el municipio
Luis Alberto Gallego-Castro, Liliana Mahecha-Ledesma, Joaquín Angulo-Arizala   +2 more
doaj   +1 more source

Scientific report on the determination of the presence of cannabinoids in industrial hemp food on the market of the Republic of Croatia

Food Risk Assess Europe, Volume 3, Issue 4, October 2025.
Summary Cannabis sativa L. is one of the oldest cultivated plants on the planet. It was initially used by humans as a source of roughage for animals and as a textile fiber; over time, it has been used as a source of food and medicine. The plant contains bioactive compounds called cannabinoids. The best‐known cannabinoids occurring in Cannabis sativa L.
Martina Jurković, Sandra Bašić, Dražen Knežević   +2 more
wiley   +1 more source

Actividad antioxidante y contenido en fenoles totales en vinos de origen nacional

FACENA, 2021
Se analizaron 12 muestras de vinos tintos, 5 vinos rosados y 7 vinos blancos de producción nacional, consumidos habitualmente en la región de Nordeste argentino. Se determinó la actividad antioxidante total utilizando el test del radical cromógeno DPPH (2,2- difenil-1-picrilhidracilo) y el contenido en fenoles por dos métodos: con el reactivo de Folin ...
Ávalos Llano, Karina Roxana, Sgroppo, Sonia Cecilia, Avanza, Jorge R.   +2 more
openaire   +2 more sources

Penetapan Kadar Flavonoid Total Dan Fenol Total Dari Tanaman Pacing Pentul (Costus spicatus)

Indonesian Journal of Herbal Science and Innovation
Antioksidan merupakan senyawa yang mampu menstabilkan radikal bebas melalui mekanisme donor elektron, sehingga dapat mencegah terjadinya reaksi berantai yang berpotensi merusak sel, protein, lipid, dan enzim. Pacing pentul (Costus spicatus) adalah tanaman dari genus Costus yang diketahui mengandung flavonoid dan senyawa fenolik yang berperan sebagai ...
Asep Roni, Intan Sri Mulyani, Dadang Juanda   +2 more
openaire   +1 more source

Karakteristik (Total Flavonoid, Total Fenol, Aktivitas Antioksidan) Ekstrak Serbuk Daun Sirih Merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.)

FOODSCITECH, 2018
Sirih merah (Piper crocatum Ruiz & Pav.) merupakan tanaman yang tumbuh di Indonesia yang memiliki manfaat sebagai tanaman herbal. Manfaat daun sebagai tanaman herbal karena memiliki senyawa aktif yang dapat digunakan sebagai senyawa dalam metabolisme di dalam tubuh tumbuhan. Senyawa aktif tersebutdapat dianalisis dengan berbagai cara.
Sutrisno Adi Prayitno, Joni Kusnadi Kusnadi, Erni Sofia Murtini   +2 more
openaire   +3 more sources

TOTAL FENOL, TOTAL FLAVONOID, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, DAN PENGHAMBATAN α-AMILASE PADA ROTI TAWAR DENGAN PENAMBAHAN SARI MENGKUDU

Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi, 2022
Penelitian sebelumnya, peneliti telah memformulasi roti tawar dengan jus mengkudu pada berbagai volume. Hasil penelitian menunjukkan adanya aktivitas hipoglikemik pada roti tawar akibat penambahan jus mengkudu yang diuji secara in vivo pada hewan coba.
Rista Anggriani, Sukardi Sukardi, Sri Winarsih, Era Adinka   +3 more
openaire   +1 more source