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OPTIMASI KOMBINASI KAYU SECANG, JAHE, DAN STEVIA DALAM MENINGKATKAN KANDUNGAN TOTAL FENOL

JURNAL BIOSENSE
Tanaman herbal telah lama dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional karena kandungan senyawa bioaktifnya, terutama fenol yang berfungsi sebagai antioksidan alami. Di antara tanaman tersebut, kayu secang (Caesalpinia sappan), jahe (Zingiber officinale), dan stevia (Stevia rebaudiana) dikenal memiliki potensi aktivitas antioksidan.
Mentari Sekar Arum, Candra Bumi, Lulus Mualimin, Ani Rosa Putri Ayu Mujayanah   +3 more
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Activity and contents of polyphenolic antioxidants in the whole fruit, flesh and peel of three apple cultivars Actividad y contenido de polifenoles antioxidantes en fruta entera, pulpa y cáscara de tres cultivares de manzana

Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2009
The concentration of polyphenolic compounds, such as flavanols and anthocyanins, and the antioxidant activity in apples (Malus domestica Borkh) seem to differ with cultivar, maturity stage, environmental conditions and the part of the fruit. In this work,
Francilene Gracieli Kunradi Vieira, Graciele da Silva Campelo Borges, Cristiane Copetti, Luciano Valdemiro Gonzaga, Eduardo da Costa Nunes, Roseane Fett   +5 more
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Identificación de Peronospora sparsa y evaluación del contenido de fenoles en frutos de mora de castilla afectados por este microorganismo

Revista Ceres
RESUMEN La enfermedad mildeo velloso en mora de castilla es causada por patógenos pertenecientes al género Peronospora, el cual genera graves pérdidas en periodos cortos y afecta principalmente hojas, tallos y frutos; además, la presencia de agentes ...
Nathalia Cardona Hurtado, Gloria Edith Guerrero Álvarez, Ana María López Gutiérrez   +2 more
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ANALISIS KADAR TOTAL FENOL PADA MINYAK DAN SARI BUAH MERAH (PANDANUS CONOIDEUS)

Jurnal Crystal : Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya
Buah merah mengandung beberapa senyawa aktif diantaranya adalah karotenoid, tokoferol, asam oleat, asam linoleat, dekanoat, protein, vitamin B dan vitamin C. Fenol merupakan metabolit sekunder yang tersebar dalam tumbuhan. Senyawa fenol cenderung mudah larut dalam air karena umumnya mereka sering kali berikatan dengan gula sebagai glikosida. Penelitian
Trinoviani Agustin, Rizki Febriyanti, Wilda Amananti   +2 more
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KANDUNGAN TOTAL FENOL DAN FLAVONOID DARI BUAH KERSEN (Muntingia calabura) SERTA AKTIVITAS ANTIOKSIDANNYA

Jurnal Kimia, 2017
Buah kersen (Muntingia calabura) merupakan salah satu buah yang memiliki manfaat tinggi untuk kesehatan dan dapat dikonsumsi sebagai alternatif pengganti obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan total fenol dan flavonoid dari buah kersen serta menguji aktivitas antioksidannya.
I Wayan Sudiarta, I Made Oka Adi Parwata, Made Ratih Mettaswari Senet   +2 more
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Evaluación de fenoles y limonoides en hojas de Cedrela odorata (Meliaceae) de una plantación experimental establecida en Tezonapa Veracruz, México

Revista de Biología Tropical, 2015
Cedrela odorata (Meliaceae) es una especie forestal maderable nativa de América Tropical, conocida por la alta calidad de su madera. Plantaciones de esta especie son atacadas severamente por Hypsipyla grandella; la atracción o repelencia de la plaga está
Samantha del Rocío Mariscal-Lucero, Martha Rosales-Castro, Vicente Sánchez-Monsalvo, José Amador Honorato-Salazar   +3 more
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Compuestos fenólicos e inhibición del estrés oxidativo de un extracto metanólico de semilla de aguacate (Persea americana Mill).

Ab Intus, 2020
Persea americana Mill, o simplemente aguacate es una de las frutas con mayor contenido en compuestos biactivos, donde su semilla, considerada producto de desecho posee un alto potencial antioxidante que puede generar beneficios a la salud.
Franklin Pacheco-Coello, Nancy Bermúdez-Fernández, María Blanco-Altuve   +2 more
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Determinación de metales, fenoles totales y flavonoides totales en extractos de las hojas de Petiveria alliacea L. (anamú)

Revista CENIC Ciencias Químicas, 2015
Petiveria alliacea L. (anamú) es una planta ampliamente utilizada en la medicina tradicional, que posee una composición química peculiar determinada por la abundancia de compuestos sulfurados.
Sandra Sariego-Frómeta, Jorge Erick Marin-Morán, Ania Ochoa-Pacheco, Damari Rivero-Breff, Orlando Ramón Sariego-Tamayo   +4 more
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Comparación del contenido de licopeno, β-caroteno y fenoles en tomate aplicando un manejo hortícola convencional y ecológico y hongos formadores de micorrizas arbusculares (HFMA)

Agronomía Colombiana, 2008
Los frutos de tomate son ricos en compuestos antioxidantes que han sido reconocidos como benéficos para la salud humana y los manejos hortícolas pueden influir la concentración de estos metabolitos secundarios.
Christian Ulrichs, Gerhard Fischer, Carmen Büttner, Inga Mewis   +3 more
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KADAR ANTIOKSIDAN DAN FENOL TOTAL PADA SIMPLISIA DAGING BUAH KUPA (Syzygium polycephalum)

Jurnal Sains dan Teknologi Pangan
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik simplisia dan senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam daging kupa serta menentukan aktivitas antioksidan dan kadar fenol total yang belum pernah dilakukan menggunakan spektrofotometri UV-Vis. Metode yang digunakan meliputi karakteristik simplisia, penapisan fitokimia, ekstraksi, pengujian
null Novriyanti Lubis, null Syihabbudin, null Shendi Suryana   +2 more
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