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Análise físico-química de barra alimentar produzida com amêndoa de pequi e farinha da casca do maracujá

Evidência
O processamento de frutas e hortaliças gera resíduos como cascas, sementes e bagaço, frequentemente ricos em fibras, polifenóis, enzimas, vitaminas e lipídios de elevada qualidade nutricional.
Vinícius Dourado de Brito, Volnei Brito de Souza, Fabricio Luiz Tulini   +2 more
doaj  

Eating Behavior of Older Adults with and Without Diabetes: The Vigitel Survey, Brazil, 2016. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2022
Assumpção D, Ruiz AMP, Borim FSA, Neri AL, Malta DC, Francisco PMSB.   +5 more
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Consumo alimentar de macronutrientes e fibras em jogadoras de futsal

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
Introdução: O futsal é caracterizado como uma modalidade coletiva que possui características de transição entre ataque e defesa, onde inclui-se retomada da bola, impedimento do progresso da equipe adversária, proteção das próprias metas, manutenção da posse de bola, avanços em direção a equipe adversária e finalização.
Fabiana Viana Maciel Rodrigues, Kassiandra Lima Pinto, Carlos Eduardo Neves Amorim, Andréa Dias Reis, Sergio Augusto Rosa de Souza, Marlon Lemos de Araújo, Francisco Navarro, Antonio Coppi Navarro   +7 more
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Nutritional paradoxes of the new Dietary Guidelines for Americans (2025-2030): a critical analysis. [PDF]

J Bras Nefrol
Avesani CM, Cuppari L.
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Associations between Normal-Weight Obesity and Disturbances in the Lipid Profile of Young Adults. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2023
Passos AFF, Santos AC, Coelho ASG, Cominetti C.   +3 more
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Dietary inflammatory index in patients with chronic kidney disease under conservative treatment at a university hospital in Rio de Janeiro, Brazil. [PDF]

J Bras Nefrol
Ladeira KC, Bastos AA, Martinez RM, Paula TP.   +3 more
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Position Statement on Fat Consumption and Cardiovascular Health - 2021. [PDF]

Arq Bras Cardiol, 2021
Izar MCO, Lottenberg AM, Giraldez VZR, Santos Filho RDD, Machado RM, Bertolami A, Assad MHV, Saraiva JFK, Faludi AA, Moreira ASB, Geloneze B, Magnoni CD, Scherr C, Amaral CK, Araújo DB, Cintra DEC, Nakandakare ER, Fonseca FAH, Mota ICP, Santos JED, Kato JT, Beda LMM, Vieira LP, Bertolami MC, Rogero MM, Lavrador MSF, Nakasato M, Damasceno NRT, Alves RJ, Lara RS, Costa RP, Machado VA.   +31 more
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[Cost-effectiveness of school snacks and meals in a municipality in southern Brazil]. [PDF]

Cad Saude Publica
Costa GM, Iparraguirre JS, Sarti FM, Vinholes DB.   +3 more
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Limitations in the comparison of the Brazilian National Dietary Surveys of 2008-2009 and 2017-2018. [PDF]

Rev Saude Publica, 2021
Rodrigues RM, Carli E, Araújo MC, Verly Junior E, Marchioni DML, Bezerra IN, Souza AM, Yokoo EM, Pereira RA, Sichieri R.   +9 more
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Adherence to the Dietary Guideline for the Brazilian Population and its sociodemographic aspects: Brazuca Natal Study. [PDF]

Rev Saude Publica
Fernandes MEM, Lima SCVC, Barbosa SS, Neta RSO, Sousa LCM, Bezerra MS, Lopes MMGD, Oliveira AGRDC, Marchioni DML, Lyra CO.   +9 more
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