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FIBRA ALIMENTAR E SUA IMPORTÂNCIA NA PRODUÇÃO DE COELHOS: REVISÃO

open access: yesVeterinary News, 2016
Due to recent tendency of increased rabbit production in Brazil, nutrition has become a major focus, directly interfering with productivity and health of the animals. Among the nutritional factors, dietary fiber stands out, especially for gut health, which has been emphasized in recent years. Therefore, this review seeks to highlight the main points of
Kassy Gomes da Silva   +2 more
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Ultra-processed food consumption by children from a Pelotas Birth Cohort. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2022
Pereira AM   +4 more
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Evolution of household availability of regional foods in Amazonas. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2023
Monteiro RCA, Verly Júnior E.
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Produção e caracterização de embalagem biodegradável de amido de mandioca e fibras usando a técnica de tape-casting [PDF]

open access: yes, 2012
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de AlimentosO impacto ambiental ocasionado pelo acúmulo de embalagens provenientes de materiais sintéticos e as dificuldades de ...
Scheibe, Ana Silvia
core  

EFEITO DA GERMINAÇÃO E DA SANITIZAÇÃO SOBRE A COMPOSIÇÃO CENTESIMAL, TEOR DE FIBRAS ALIMENTARES, FITATO, TANINOS E DISPONIBILIDADE DE MINERAIS EM TRIGO

open access: yesAlimentos e Nutrição, 2011
A germinação é um processo bioquímico complexo que ocorre com os grãos e é uma forma natural de melhorar sua qualidade nutricional. Sua prática é muito antiga, simples e econômica, e vêm sendo muito utilizada nas ultimas décadas.
Paulo Roberto de Araújo BERNI   +1 more
doaj  

Characteristics associated with dietary patterns in Brazilian children under two years of age. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2023
Carvalho RBN   +3 more
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GÉIS DE AMIDO FUNCIONAIS: O PAPEL DAS FIBRAS ALIMENTARES NA TEXTURA

open access: yes
A adição de fibra alimentar a géis de amido amplia o valor nutricional e mantém a textura desejada, oferecendo novas possibilidades para o desenvolvimento de produtos alimentícios funcionais.
Silva, Larissa Akemi Murakami   +6 more
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Food and Nutrition Surveillance System markers predict diet quality. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2023
Louzada MLDC   +6 more
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Food consumption in Brazil: influence of beef on environmental impact and nutritional quality of the diet. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2022
Garzillo JMF   +7 more
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Dietary patterns of Brazilian adults in 2008-2009 and 2017-2018. [PDF]

open access: yesRev Saude Publica, 2021
Antunes ABS   +7 more
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