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A alfarroba como fonte de ingredientes bioactivos: fibra alimentar, polifenóis e ciclitóis

, 2013
A alfarrobeira é uma árvore de fruto essencialmente presente na zona da bacia do Mediterrâneo e há séculos usada para os mais diversos fins. Inicialmente, a árvore era utilizada como uma excelente fonte de madeira para utensílios ou combustível. Por seu turno o fruto, a alfarroba, era utilizado como alimento para consumo humano e animal devido à sua ...
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Position Statement on Cardiometabolic Health Across the Woman's Life Course - 2025. [PDF]

Arq Bras Cardiol
Oliveira GMM, Almeida MCC, Valério CM, Giuffrida F, Espíndola Neto L, Izar MCO, Marques-Santos C, Freire CMV, Albuquerque CJDM, Chagas ACP, Précoma DB, Mesquita ET, Saraiva JFK, Costa MENC, Lemke VMG, Lucena AJG, Brandão AA, Paiva Fagundes Junior AA, Macedo AVS, Polanczyk CA, Leitão CB, Silveira DS, Coutinho EDR, Nahas EAP, Alexandre ERG, Campana EMG, Bragança EOV, Colombo FMC, Barbosa ICQ, Rivera IR, Kulak Junior J, Salles JEN, Sá JR, Soares Júnior JM, Dourado LA, Moura LZ, Magalhães LBNC, Pompei LM, Passaglia LG, Assad MHV, Rodrigues MAH, Rivera MAM, Lopes MAAAM, Paiva MSMO, Castro ML, Campos MDSB, Souza OF, Medeiros OO, Freitas RAP, Carvalho RCM, Silva SCTFD, Rodrigues TCV, Avila WS, Silva Júnior WSD, Nazima WI, Costa-Paiva LHSD, Wender MCO.   +56 more
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Regulatory framework for dietary supplements and the public health challenge. [PDF]

Rev Saude Publica, 2019
Molin TRD, Leal GC, Müller LS, Muratt DT, Marcon GZ, Carvalho LM, Viana C.   +6 more
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ANÁLISE TÉRMICA E MORFOLÓGICA DE FIBRAS ALIMENTARES SOLÚVEIS E INSOLÚVEIS

Blucher Chemical Engineering Proceedings, 2018
H. H. B. R MEDEIROS, R. S PENA
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Feeding practices of low birth weight Brazilian infants and associated factors. [PDF]

Rev Saude Publica, 2020
Ortelan N, Neri DA, Benicio MHD.
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Ultrasonographic analysis of the hyoid bone distance in individuals with neurogenic oropharyngeal dysphagia. [PDF]

Codas
Bragato SGR, Silva RGD, Berti LC.
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Implementação e validação de uma metodologia para determinação de fibra alimentar

, 2011
A determinação e a quantificação do teor de aditivos em alimentos é fundamental na segurança alimentar, uma vez que estes podem ser prejudiciais à saúde do consumidor. Sendo assim, todos os produtos alimentares devem vir rotulados com as percentagens de aditivos que incluem, sendo a cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC) um método adequado ...
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[Cluster predictors of trajectories of leisure-time physical activity intensity in men and women from ELSA-Brasil]. [PDF]

Cad Saude Publica
Duque ALMDS, Paula DP, Pitanga FJG, Queiroz CO, Molina MDCB, Moreira AD, Moreira AD, Almeida MDCC, Matos SMA, Patrão AL, Fonseca MJMD, Griep RH.   +11 more
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Description and evaluation of an ultra-processed food consumption score for children. [PDF]

Rev Saude Publica
Müller A, Costa CDS, Buffarini R, Vaz JDS, Domingues MR, Hallal PC, Motta JVDS.   +6 more
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Association between dietary pattern and metabolic disorders in children and adolescents with urolithiasis. [PDF]

J Pediatr (Rio J), 2020
Vieira MS, Francisco PC, Hallal ALLC, Penido MGMG, Bresolin NL.   +4 more
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